Camembert con Calvados
Camembert con Calvados
| País de origen | Francia |
|---|---|
| Región | Normandía |
| Leche | vaca |
| Masa | corteza de flor suave |
| Denominación | ? |
El Camembert Calvados es un queso francés elaborado en Normandía . Es un camembert con cuerpo, aromas frutales y una auténtica especialidad regional.
Es un queso elaborado con leche de vaca , de corteza blanda y florida , con un peso medio de 250 gramos.
Su período óptimo de degustación dura de mayo a agosto después de una maduración de 35 días, pero es excelente de marzo a noviembre.