Côtes de Sambre y Meuse | |
Designación (es) | Côtes de Sambre y Meuse |
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Designaciones principales | DOP / AOC |
Tipo de designación (es) | Denominación de origen controlada |
Reconocido desde | 2004 |
País | Bélgica |
Región principal | Valonia |
Localización | Valonia |
Tiempo | oceánico con influencia continental |
Superficie total | 30 hectáreas |
Numero de bodegas | sesenta propietarios |
Vinos producidos | rojo , rosado , blanco |
Producción | 800 ⁄ 900 hectolitros |
Los vinos de Côtes de Sambre y Meuse son vinos de la Región Valona en Bélgica . Su calidad está reconocida como denominación de origen controlada . Cerca de sesenta propietarios y 27 viñedos listados por la Federación Belga de Vinos y Espirituosos suman alrededor de treinta hectáreas de viñedos. Esto representa entre 75 y 80.000 cepas para una producción anual de 800 a 900 hectolitros.
El nombre de Jardins de Wallonie vin de pays se da a los demás vinos de la región valona.
La zona vitícola y vitícola apta para recibir la denominación Côtes de Sambre et Meuse corresponde a la cuenca hidrográfica del Mosa , formada por ocho subcuencas: río arriba, río abajo, Sambre , Ourthe , Amblève , Semois , Chiers , Vesdre. y Lesse .
El decreto ministerial de 27 de mayo de 2004La aprobación de Côtes de Sambre et Meuse como vino de calidad con denominación de origen controlada ( AOC ) se publicó en el Boletín Oficial de Bélgica de4 de noviembre de 2004.
El rendimiento medio máximo por hectárea se limita a 65 hectolitros.
Por este mismo decreto, las siguientes 24 variedades de uva son las únicas admitidas para la elaboración de vinos de Côtes de Sambre y Meuse . Estos son Auxerrois , Pinot noir , principios Pinot noir , Müller-Thurgau , Pinot gris , Rivaner , Sieger, Chardonnay , Pinot Blanc , Muscat , Merlot , Gamay , Riesling , Bronner , Merzling , Johanniter , Regent , Traminer , Gewürztraminer , Chenin , Ortega , Chasselas , Madeleine Angevine y Seibel .