Reinado | Animalia |
---|---|
Rama | Chordata |
Sub-embr. | Vertebrados |
Clase | Aves |
Pedido | Galliformes |
Familia | Phasianidae |
Gallus es un género de aves también llamado gallos. Incluye en particular el gallo bankiva , una especie que a su vez incluye la subespecie Gallus gallus domesticus , la gallina doméstica .
Según la clasificación de referencia (versión 5.1, 2015) del Congreso Internacional de Ornitología (orden filogénico ):
En estas especies, el dimorfismo sexual es bastante marcado: el gallo se distingue de la gallina por su mayor tamaño, por su cresta y sus barbillas que están desarrolladas y también tiene espolones en los tarsos ; el color de su plumaje es más brillante y su cola más desarrollada.
El plumaje de las hembras es típico de la familia phasianidae: está diseñado para el camuflaje, ya que él solo se encarga de la crianza y el cuidado de los polluelos. Las crestas son casi inexistentes en la gallina en estado salvaje.
Durante la temporada de cría, los gallos anuncian su presencia cantando. Esto sirve para atraer a las hembras y mantener a raya o desafiar a los posibles criadores rivales que puedan aparecer cerca. En el lado postero-superior del pie, el gallo tiene una espuela en cada tarso que usa para defenderse o para pelear.
La gallina construye su nido en un lugar aislado de sus depredadores (tocones de árboles huecos, madrigueras abandonadas, en matorrales y arbustos ...), generalmente a ras de suelo porque los polluelos son precoces .
Solo la gallina se encarga de la incubación, que dura entre 19 y 21 días y de 2 a 10 huevos (según la especie), por supuesto que pone a razón de uno por día, pero los polluelos "sincronizan" su incubación.
Durante este período, la gallina abandona el nido solo para alimentarse y beber sigilosamente con el fin de retener el calor necesario para el correcto desarrollo de los embriones (entre 37 y 39,5 ° C , según la especie y subespecie ).
Una vez eclosionados, los polluelos permanecerán al menos 2 semanas con su madre, esta última rascando el suelo en busca de alimento (plantas, insectos, moluscos ...) con el fin de "enseñarles" mientras les distribuye los "hallazgos" y al caer la noche, se refugian debajo de él para mantenerse calientes y seguros.
Durante el período de incubación, el gallo vigila atentamente a su (s) gallina (s) y las protege de posibles depredadores, ferozmente hasta la muerte si es necesario, utilizando su pico y espolones. Una vez que los huevos han eclosionado, observa cuidadosamente a su descendencia, distribuyéndoles cualquier presa pequeña que encuentre.
Los polluelos nacen cubiertos con un plumón amarillento, la parte superior de la cabeza y la espalda están cubiertas con una banda marrón (de adelante hacia atrás), a su vez cubierta con 2 pequeñas bandas a los lados de esta primera, una más clara y la otra. más oscuro, camuflándolos en el suelo, hojas y ramas muertas. Son casi idénticos a los polluelos de las razas domésticas de las variedades doradas (salmón dorado, perdiz dorada) que son los colores que se encuentran en las subespecies silvestres y apenas difieren en color de los polluelos de otras especies de phasianidae.
En Francia, más de 700 millones de gallos se crían para carne (en 2008)
Gallina Bankiva ( Gallus gallus ) de la subespecie Gallus gallus murghi
Pollitos G. g. domesticus raza Phoenix dorado , colores similares a subespecies silvestres
Gallo doméstico ( Gallus gallus domesticus )
Gallo de Lafayette ( Gallus lafayetti )
Sonnerat gallo ( Gallus sonnerati )
Gallo de Java ( Gallus varius )