Pueblos de Côtes-du-Rhône | |
El viñedo Sablet, productor de una denominación de pueblos. | |
Designación (es) | Pueblos de Côtes-du-Rhône |
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Designaciones principales | Pueblos de Côtes-du-Rhône |
Tipo de designación (es) | AOC |
Reconocido desde | 1966 |
País | Francia |
Región principal | Viñedo del Valle del Ródano |
Subregión (es) | sur del valle del Ródano |
Estación | dos estaciones secas (invierno y verano) dos estaciones lluviosas (otoño y primavera) |
Tiempo | mediterráneo templado bajo la influencia del mistral |
Suelo | arenisca o arcillo-caliza magro y árido |
Área plantada |
7698 ha s de los cuales 5.487 ha en nombre |
Variedades de uva dominantes | clairette B, bourboulenc B, roussanne B, grenache blanc B, grenache N, carignan N , cinsault N, camarèse N, syrah N y mourvèdre N |
Vinos producidos | tinto , rosado y blanco |
Producción | 282,618 hl en 2005 , de los cuales 203,019 hl para los nombres |
Pies por hectárea | 4000 plantas por hectárea, es decir , un máximo de 2,5 m² por planta |
Rendimiento medio por hectárea | 44 a 50 hl / ha, 41 a 45 hl / ha para los nombres |
Los pueblos de la costa del Ródano es un vino de producto AOC en una gran parte de los viñedos del sur del valle del Ródano , cuatro departamentos: Ardèche , Drome , Gard y Vaucluse .
El nombre de la denominación puede complementarse con uno de los siguientes nombres geográficos:
Como parte de la creación de las denominaciones de origen , la clasificación en los pueblos de Côtes-du-Rhône es el resultado, a petición de los viticultores, del reconocimiento por parte de los tribunales o el INAO de un "terruño que goza de una notoriedad indiscutible reconocida por los locales, prácticas leales y constantes ”.
La primera acción se llevó a cabo en las Côtes-du-Rhône Gardoises, en 1942 , por los sindicatos de viticultores de Chusclan y Laudun . Pidieron al tribunal de Uzès el reconocimiento judicial de la calidad y el valor originales de sus vinos. Esta solicitud, junto con las especificaciones que proponían un estado especial y más severo para la producción, fue aprobada. A medida que avanzaba el juicio, los viticultores encargados solicitaron entonces acogerse a las disposiciones del decreto de13 de julio de 1951.
A medida que la legislación ha cambiado, la 24 de noviembre de 1953A petición del INAO, se adoptaron varios decretos ministeriales reconociendo a las aldeas de Drôme, Gard y Vaucluse, el derecho a utilizar en sus etiquetas la expresión "Côtes-du-Rhône" seguida del nombre de su comuna. Estos fueron Chusclan para cinco municipios, Laudun para tres, Cairanne y Gigondas .
La 21 de junio de 1955, Vacqueyras obtuvo el mismo derecho para su municipio y el de Sarrians , luego le tocó el turno a Vinsobres , la7 de septiembre de 1957.
La 16 de junio de 1965, un nuevo decreto impuso la prueba preliminar de cata. Esto hizo posible clasificar como un pueblo de Côtes-du-Rhône fechado2 de noviembre de 1966 : Rochegude, Saint-Maurice-sur-Eygues, Vinsobres, para Drôme; Laudun y Chusclan, por el Gard; Cairanne, Gigondas, Rasteau , Roaix , Séguret , Vacqueyras, Valréas y Visan , para el Vaucluse.
En una década se clasificaron: Rousset-les-Vignes y Saint-Pantaléon-les-Vignes fechados18 de marzo de 1969 ; Sablet seguido de Saint-Gervais , el9 de mayo de 1974luego Beaumes-de-Venise con los municipios de Lafare , La Roque-Alric y Suzette le27 de julio de 1979.
Mientras tanto, en 1967 , se formalizó la AOC de las aldeas regionales de Côtes-du-Rhône. A continuación, se referían a las mejores parcelas de los terruños de setenta y cuatro comunas de Côtes du Rhône . Hoy son noventa y cinco.
El 20 de junio de 2016 se creó la AOC Cairanne (provisionalmente, definitivamente el 25 de junio de 2018).
Una importante diversidad geográfica caracteriza a todos los viñedos pertenecientes a esta denominación. Sin embargo, Robert W. Mayberry en su trabajo sobre los vinos del valle del Ródano ha logrado hacer una síntesis. Siempre son comunes dos elementos, el primero es climatológico, es el mistral, el segundo está ligado a los suelos, es la exposición de los taludes donde se plantan las vides.
“La importancia del mistral para estos viñedos de ladera es doble y depende de cómo las laderas afronten el viento. Una exposición al norte, frente al mistral, por ejemplo para las cepas AOC Laudun de Saint-Victor-la-Coste, hace que los racimos se sequen y el jugo se concentre. Una exposición al sur, proporcionará refugio contra el viento y, a veces, un microclima cálido como en Vinsobres con cosechas más tempranas. "
Además, las laderas de las laderas, por su forma de drenar el aire, ofrecen al viñedo una buena protección frente a los problemas de moho, podredumbre gris, coulure o incluso frente a heladas primaverales. Su pedología también es fundamental. La arcilla de las laderas es un suelo frío excelente para el cuerpo y la acidez del vino, mientras que la piedra caliza se dice que es para los aromas y la arena es un factor de delicadeza como en Sablet o en las alturas de Saint-Gervais.
Pierre Charnay, inspector regional del INAO y quien fue uno de los principales actores en la creación de esta denominación de pueblo, comentó sobre sus terruños y vinos:
“Esta distribución nominal se encuentra dispersa por todo el territorio meridional de Côtes-du-Rhône. Suelos y mesoclimas muestran, por tanto, diferencias de un municipio a otro y determinan matices ... Simplemente diremos que Rasteau, Cairanne, Sablet, Vacqueyras y Visan, ofrecen los vinos más potentes y potentes, sueltos, los más viriles. Los otros trece pueblos tienen una armonía más ligera, con un cuerpo más femenino. Estas variaciones de estilo no cambian la calidad de cada uno. Mejor aún, nos alejan de esta uniformidad tan peligrosa en los vinos de denominación de origen. "
Los grados alcohólicos han sido definidos por decreto: por sus tres colores, las aldeas regionales deben titular 12 °, mientras que las comunas deben tener un tope de 12 ° para los blancos y rosados y de 12,5 ° para los tintos. Sobre suelos arcillo-calcáreos, los vinos que se producen son generosos, con cuerpo, coloridos y carnosos. Desprenden potentes aromas cuando se agitan. En tierras áridas y pedregosas, la misma variedad de uva dará vinos finos, elegantes y afrutados, cuya nariz revelará aromas de frutas blancas o rojas, si no florales para los blancos y rosados.
El tinto que tiene una gran aptitud para la crianza, diez años y más, se recomienda tradicionalmente para la caza y el venado y combina perfectamente con guisos (Aviñón o Provenza), estofado de venado y guisos de liebre o jabalí. El rosado, dependiendo de su vinificación -por sangrado o por prensado- se puede conservar entre 2 o 4 años . Se bebe en la mesa con embutidos y quesos. Combina a la perfección con la cocina asiática. En cuanto al blanco, todo en finura y frescura, hace un feliz matrimonio con pescados de mar o de río, mariscos, mariscos y todos los quesos de cabra.
Corresponden a los del viñedo del valle del Ródano. Se destacan: año excepcional , gran año , feliz año nuevo ***, año promedio **, año mediocre *.
2000 añadas | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | |||
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Caracteristicas | *** | *** | *** | ||||||||||
Añadas 1990 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | |||
Caracteristicas | *** | *** | ** | *** | ** | ** | ** | *** | |||||
Decenio de 1980 | 1989 | 1988 | 1987 | 1986 | 1985 | 1984 | 1983 | mil novecientos ochenta y dos | 1981 | 1980 | |||
Caracteristicas | *** | ** | *** | ||||||||||
1970 | 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 19722 | 1971 | 1970 | |||
Caracteristicas | ** | *** | *** | ** | ** | ||||||||
Añadas 1960 | 1969 | 1968 | 1967 | 1966 | 1965 | 1964 | 1963 | 1962 | 1961 | 1960 | |||
Caracteristicas | ** | * | *** | *** | ** | ** | *** | ||||||
1950 | 1959 | 1958 | 1957 | 1956 | 1955 | 1954 | 1953 | 1952 | 1951 | 1950 | |||
Caracteristicas | *** | ** | |||||||||||
Añadas de la década de 1940 | 1949 | 1948 | 1947 | 1946 | 1945 | 1944 | 1943 | 1942 | 1941 | 1940 | |||
Caracteristicas | ** | ** | ** | ||||||||||
Añadas de 1930 | 1939 | 1938 | 1937 | 1936 | 1935 | 1934 | 1933 | 1932 | 1931 | 1930 | |||
Caracteristicas | * | *** | ** | ** | ** | ** | |||||||
1920 añadas | 1929 | 1928 | 1927 | 1926 | 1925 | 1924 | 1923 | 1922 | 1921 | 1920 | |||
Caracteristicas | ** | ** | ** | ||||||||||
Fuentes : Yves Renouil (bajo la dirección), Dictionnaire du vin , Éd. Féret et fils, Burdeos, 1962; Alexis Lichine, Enciclopedia de vinos y licores de todos los países , Éd. Robert Laffont-Bouquins, París, 1984, Las cosechas del valle del Ródano y Las grandes cosechas del valle del Ródano |
O más de 90 años, 24 años excepcionales, 26 grandes años, 16 buenos años, 22 años promedio y 2 años mediocres.
En los decretos de denominación se hace una división entre las principales variedades de uva (indicadas con "M"), las variedades adicionales (indicadas con "S") y las autorizadas (indicadas con "(A)").
Variedad de uvas | Denominaciones regionales | ||||
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Cotes du Rhone | Pueblos de las Côtes du Rhône | ||||
Tinto y rosado | Blanco, Blanca | Rojo | Rosa | Blanco, Blanca | |
Bourboulenc B | (A) | METRO | (A) | METRO | |
Marrón plateado (Camarèse o Vaccarèse) | (A) | (A) | (A) | ||
Carignan N | (A) | (A) | (A) | ||
Cinsaut | (A) | (A) | (A) | ||
Clairette B | (A) | METRO | (A) | METRO | |
Rosa clairette | (A) | (A) | |||
Counoise | (A) | (A) | (A) | ||
Garnacha blanca | (A) | METRO | (A) | METRO | |
Garnacha gris | (A) | (A) | |||
Garnacha negra | METRO | METRO | METRO | ||
Marsanne | (A) | METRO | (A) | METRO | |
Marselan | (A) | ||||
Mourvèdre | S | S | S | ||
Muscardina | (A) | (A) | (A) | ||
Blanco piquepoul | (A) | (A) | (A) | (A) | |
Piquepoul negro | (A) | (A) | (A) | ||
Roussanne | (A) | METRO | (A) | METRO | |
Syrah | S | S | S | ||
Terret negro | (A) | (A) | (A) | ||
Ugni blanc | (A) | (A) | (A) | (A) | |
Viognier | (A) | METRO | (A) | METRO |
Vinos blancos | |
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Vinos rosados |
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Vinos tintos |
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En 2013 , 43 municipios pueden seguir la denominación Côtes-du-Rhône Villages con el nombre de uno de los siguientes 20 pueblos o localidades:
El pueblo dependía de la XVII ª siglo de Viguerie Uzes que fue llamado el "Côtes du Rhône". Aldeas de Côtes-du-Rhône Chusclan es un AOC atribuido a los municipios de Chusclan , Orsan , Bagnols-sur-Cèze , Codolet y Saint-Étienne-des-Sorts . Primero se concedió para los vinos rosados en 1967 y luego, en 1971 , para los tintos. Las vides se plantan en arenisca y terrazas pedregosas, así como en algunos bancos de arena.
La historia de la gastronomía ha conservado que el vino de Chusclan fue muy apreciado en la corte de Luis XIV gracias a los “conejos de Arbousset”, una receta inventada por el mariscal de Grammont .
Los vinos tintos coloridos, equilibrados con notas afrutadas están marcados por aromas de laurel y especias. Vinos semienvejecidos, generalmente se aprecian antes de su quinto año.
Desde el 30 de octubre de 2012, los vinos tintos producidos en los municipios de Caumont-sur-Durance, Châteauneuf-de-Gadagne, Morières-lès-Avignon, Saint-Saturnin-lès-Avignon y Vedène (departamento de Vaucluse) pueden, a su vez , se benefician de la denominación Côtes-du-Rhones Villages con nombre de municipio. Tenga en cuenta que el nombre inicialmente reivindicado era el nombre de uno de los pueblos de esta zona (Châteauneuf-de-Gadagne), pero los productores tuvieron que renunciar a esta designación tras un largo procedimiento contra los productores de Châteauneuf-du -Pope.
Como Chusclan, el pueblo dependía de la Viguerie de la "Côte du Rhône". La AOC aldeas laudun reúne los municipios de Laudun , Tresques y Saint-Victor-la-Coste . El viñedo ha colonizado las laderas pedregosas y areniscas de estos tres pueblos con preferencia por suelos esqueléticos y de baja humedad.
Los tintos suaves y finos, con taninos elegantes y redondos, dominados por el blend Garnacha / Mourvèdre / Syrah, dan vinos con un importante potencial aromático y una gran capacidad de maduración.
Los pueblos de la AOC massif-d'uchaux es un nombre geográfico que agrupa los municipios de Lagarde-Paréol , Mondragon , Piolenc , Sérignan-du-Comtat y Uchaux . La altitud de este macizo, situado al norte de Orange, constituye un terruño bastante accidentado con alturas que oscilan entre los 100 y los 280 metros sobre el nivel del mar.
En este paisaje todavía muy boscoso, el viñedo está inscrito en tableros de ajedrez, cada parcela está aislada de la otra por el monte bajo o los olivares. El terruño vitivinícola está compuesto fundamentalmente por un sustrato que data del secundario donde las vides se deleitan con areniscas silíceas o calizas. Esta AOC Villages ha sido reconocida por el decreto de25 de agosto de 2005.
Los rojos tienen una capa profunda con un color brillante. Estos vinos equilibrados y estructurados se caracterizan por una nariz que evoluciona desde un bouquet juvenil de fruta dominado por marasque (cereza negra) y madroño , hacia matices de menta salvaje, sotobosque y venado en vino de guarda.
La AOC Villages Plan-de-Dieu no tiene un nombre de comuna, sino una localidad. Recibió su nombre de las monjas de Prébayon cuando abandonaron el macizo de Dentelles de Montmirail para instalarse aquí. Para ellos era la mejor viña, la “llanura de Dios”.
El nombre de Plan de Dieu (Plan Dei) se atestigua por primera vez en 18 de septiembre de 1326en la redacción de un acto que regule entre los habitantes de Camaret y Travaillan los límites de sus viñedos y pastos.
Esta terraza del diluvium alpino, que separa Eygues y Ouvèze , descendiente de las Baronnies, está formada predominantemente por guijarros calcáreos y de color gris claro. Estos ríos torrenciales llevaron, después de la última glaciación de Riss , aluviones cargados que fueron depositados en un poderoso depósito de cantos rodados formando una terraza entre sus lechos. Estos guijarros están unidos entre sí en una matriz arcillo-arenosa roja que sirve como reserva de agua.
Este terruño se divide entre los municipios de Camaret-sur-Aigues , Jonquières , Travaillan y Violès . El decreto del 25 de agosto de 2005 le dio acceso a las aldeas de Côtes-du-Rhône con el nombre de un municipio.
Los pueblos AOC Puyméras reúnen cinco municipios en un terreno muy montañoso, a saber, Puyméras , Mérindol-les-Oliviers , Mollans-sur-Ouvèze , Faucon y Saint-Romain-en-Viennois .
El viñedo está ubicado en pendientes entre 220 y 600 metros sobre el nivel del mar. Se cultiva en terrazas pedregosas con suelo de guijarros adheridos en una matriz rojiza arenosa-pedregosa. El período medieval vio el cultivo de la vid desarrollado por los monjes de Isle-Barbe (Lyon) y la abadía de Cluny.
Zona de policultivo tradicionalmente arbóreo, olivos y frutales sufrieron la helada de 1956 . Solo la vid resistió. Este viñedo tenía sus vinos clasificados en los pueblos de Côtes-du-Rhône en 1979 . El decreto de25 de agosto de 2005 hizo que tuviera acceso en los pueblos de Côtes-du-Rhône con nombre de municipio.
Un "Salón de los jóvenes viticultores europeos" está programado cada año en Mérindol-les-Oliviers a principios de agosto.
El pueblo emerge sobre sus viñedos plantados en terrazas o en colinas redondeadas. Como Cairanne, Rasteau tiene casi todo su viñedo en la montaña de Ventabren. Esta antigua terraza del diluvio alpino está compuesta por una matriz de arcilla roja, muy rica en cantos rodados de cuarzo y caliza gris. Este viñedo, que cubre las laderas de los cerros orientados al sur y que resguarda el mistral, produce vinos de gran calidad en tintos, blancos y rosados.
Los tintos desprenden una nariz de grosella negra y especias dulces cuando se agitan. Carnosos y bien estructurados, tienen buen potencial de guarda. Se clasifican como cru (o denominación comunal) ya que el decreto fechado9 de junio de 2010. Sólo los blancos permanecen en Côtes-du-Rhône Villages Communale AOC, los rosados reintegran el Côtes-du-Rhone AOC.
En la ciudad, una capilla del XVII ° siglo está bajo el patrocinio de Nuestra Señora de los productores de vino.
Algunas de las vides de AOC Villages Roaix están plantadas en las laderas de Ventabren. La presencia de sílex tallado y restos de alfarería galorromana demuestra que este territorio estuvo ocupado desde la Prehistoria hasta la Antigüedad.
Durante el XII ° siglo , la Orden del Temple de la Comandancia de Richerenches , aquí se instaló una de sus sienes. Fueron ellos quienes desarrollaron el viñedo en el terreno pedregoso de las altas terrazas del cauce del Ouvèze o en las laderas de las laderas de arcilla roja descalcificada.
Las cepas aportan tintos elegantes y ligeros que resultan perfectos entre los cuatro y los cinco años.
La AOC Villages Rochegude se remonta a la antigüedad romana. Como en Cairanne, Cassius Severianus, el mayordomo de Narbonnaise, residía en Rochegude . Tenía grabado un cippus, una estela funeraria cuya inscripción recordaba su cariño y el de su esposa Veltia Maternilla por Infantus, su querido hijo.
El barón Le Roy de Boiseaumarié encontró este vino tinto notable por su delicadeza, generosidad y, sobre todo, por un bouquet sui generis que ningún otro vino de Côtes-du-Rhône poseía. Sus elegantes tintos, ligeros a la vez que cálidos, liberan un complejo bouquet de notas afrutadas.
Los pueblos AOC Rousset-les-vides aparece en los textos de la XI ª siglo . Es el momento en que los monjes benedictinos de Saint-Pantaléon construyeron en Rousset un monumental priorato a espaldas de la montaña Lance que pusieron bajo la protección de Dom Mayeul de Cluny y comenzaron a plantar el viñedo en las laderas.
Luego, rodearon su establecimiento y la zona edificada con murallas. Un castillo, construido en el XII ° siglo por los condes de Valentino, convocados el pueblo; sus fortificaciones fueron llevados al XIV ° siglo y que estaban completamente restaurado durante el XV ° siglo .
Fue durante la presencia de los papas en Aviñón que esta ciudad se convirtió en un enclave papal en tierras de los barones. En 1451 fue asediado por bandas de saqueadores que no podían forzar las murallas. Cuando volvió la paz, el pueblo medieval tomó su aspecto renacentista.
El priorato cluniacense fue abandonado durante la Revolución , hoy es propiedad privada.
El viñedo se ha mantenido en las altas laderas de las laderas del pueblo. Da vinos tintos con aromas de pequeños frutos rojos que, gracias a la delicadeza de sus taninos, resultan buenos para la crianza.
El terruño de los pueblos AOC Sablet está formado por colinas de saffre dominadas por losas casi verticales del Mioceno. Además de estos suelos arenosos y arenosos, existen terrenos dominados por arcilla descalcificada mezclada con cantos rodados.
El pueblo se ha hecho famoso en el mundo de la literatura contemporánea gracias a su “Día del Libro” que se celebra todos los años a finales de julio. Se ha creado un vínculo estrecho entre los autores y sus amigos viticultores. Además, todos los años sacan en esta ocasión una " Cuvée Especial " de añada que se les ofrece.
Los vinos tintos con cuerpo se caracterizan por sabores a frutos maduros y secos.
Situado en el valle de Cèze , el viñedo de Saint-Gervais ha abandonado durante mucho tiempo el fondo de los valles para conquistar las laderas de las colinas.
Estos están compuestos por un suelo de arenisca donde se encuentran parches de arcilla roja. La cima de la meseta, donde los monjes de la Chartreuse de Valbonne plantaron un viñedo, está cubierta de suelo pedregoso o arenoso.
El viñedo produce vinos tintos donde predominan los aromas de fresas, grosellas negras y frambuesas. Estos vinos equilibrados, con cuerpo y suaves se conservan muy bien en bodega.
A las puertas de las Baronnies , los pueblos de la AOC Saint-maurice-sur-eygues disfrutan de un clima particularmente suave protegido de la violencia del mistral. Su terruño está formado por suelos arcillo-calcáreos más o menos areniscas.
Este baluarte de los delfines vieneses siempre ha producido vinos de renombre. Hoy en día su elaboración alcanza picos de calidad en particular con sus vinos blancos destacables por su frescura y su persistencia aromática. Sus elegantes tintos apoyan perfectamente la crianza.
En los enólogos vestíbulo bodega se expone un barril de XIII º siglo , uno de los más antiguos de la valle del Ródano.
En el X º siglo , llano, se construyó una abadía benedictina por los monjes de Saint-Saturnin-du-Port , matriz de Cluny para toda la parte sur del Reino de Arles . Se colocó bajo la protección de San Pantaléon. Una población de campesinos y artesanos se instaló bajo la protección de los cluniacs y se estableció un importante viñedo a su alrededor. Este es el origen de los pueblos AOC Saint-pantaléon-les-vignes .
Fue durante el XIV ° siglo , cuando las papas se habían trasladado a Aviñón , la ciudad, que hasta ahora dependía de Valentino Condado, se convirtió en un enclave papal.
En 1451 , bandas de saqueadores invadieron el pueblo que fue arrasado con su castillo, su iglesia abacial y sus edificios conventuales. Para protegerse, la población y los monjes se refugiaron detrás del recinto de Rousset-les-Vignes . El peligro pasó, los Saint-Pantaléonnais regresaron a sus hogares. Malos los tomó ya que esta vez es el Barón de Adrets , el terror de las guerras de religión . Esto obligó a los habitantes a regresar a Rousset nuevamente.
Fue en 1918 cuando el ayuntamiento solicitó que la villa pudiera añadir a su nombre el calificativo "Las Viñas", que le fue concedida.
El viñedo produce tintos carnosos con taninos redondos que permiten almacenar y disfrutar botellas de 10 años.
Los viñedos AOC Villages Séguret han colonizado las colinas de Saffre de esta ciudad, el remanente de un " mar Voconcian ". El pueblo medieval se alza sobre un espolón. Sus fortificaciones partían del frente de las casas al pie del cerro para ascender a su cumbre. Quedan vestigios notables con la Porte Reynier también conocida como Portail de la Bise y la Porte des Huguenots, que ha conservado sus puertas de madera.
Los viticultores del pueblo elaboran elegantes tintos marcados por notas de especias y almendras. Se trata de vinos semienvejecidos para consumir en un plazo de 5 años .
Aquí existía una hermandad del vino desde 1685 , que puso a la cabeza a una mujer, la “ arrendadora ”. Era el4 de septiembre de 1984, Tuvo lugar la reactivación de la " Hermandad de los Caballeros de Gouste-Seguret, Compañeros San Vicente " heredera de la de la XVII ª siglo . Es una fraternidad mixta que comprende: ujier , baylesse , Chamberlain , épistolioère , tesorero , archivista , fiestas maestro , maestro de las bodegas , cillerero , bouteiler , notario y bannerets . Se ha marcado dos capítulos anuales, el de San Vicente y el de verano durante la fiesta local que ahora corresponde a la “fiesta del vino”. Durante estos capítulos, se llevan a cabo las inducciones, incluidas las de Daniel Ceccaldi , Jean Ferniot , Éric Champ , el profesor emérito René Grosso , Corinne Le Poulain , Jean Raspail , Pierre Tchernia .
Bajo este nombre de localidad, los municipios de Domazan , Estézargues , Rochefort-du-Gard y Saze se agrupan en pueblos AOC Signargues .
Este lugar hizo historia en 736 , tras una victoria de Charles Martel contra los sarracenos en la llanura de Signargues, cerca de Remoulins . Cuenta la leyenda que se necesitaron tres días enteros para enterrar a los muertos. En conmemoración, el rey franco construyó en estos lugares una capilla dedicada a Saint-Jean des Vignes. El decreto del 25 de agosto de 2005 le dio acceso a las aldeas de Côtes-du-Rhône con el nombre de un municipio.
Villages Valréas AOC se produce en la ciudad del mismo nombre. Se encuentra en el centro de una cuenca del Mioceno rica en conchas de lamelibranquios, restos de erizos de mar y numerosos dientes de tiburón. Es una tierra muy favorable a la vid. Esto es lo que sabía Juan XXII cuando el13 de agosto de 1317compró Valréas al Dauphin du Viennois por 16.000 livres tournois.
Sus terruños diversificados permiten obtener tintos suaves, finos y ligeramente tánicos, con notas frescas de fruta y anís, perfectos para degustar entre 3 y 5 años , o vinos notables para la crianza, en los valles donde sopla el Pontias. con la edad un potente olfato de almizcle, setas del bosque y cuero.
El hotel de Simiane fue construida en el XVII ° y XVIII ° siglos por Francis Royers de Valfrenière y su hijo Louis-François. Es la antigua casa de Pauline de Grignan , nieta de Madame de Sévigné .
La “Noche del Pequeño San Juan” se celebra desde hace más de cinco siglos. El histórico desfile con trajes de época que acompaña al carro del pequeño San Juan por las calles de la ciudad tiene lugar tradicionalmente todas las noches del 23 de junio, víspera de la fiesta.
El visan de las aldeas de la AOC se encuentra en el Enclave des Papes. Su pueblo está rodeado de colinas cubiertas de viñedos. La diversidad de sus suelos es importante. Hay suelos arenosos en los de Frigollet y Roussillac , sustrato arcillo - calcáreo en Notre-Dame y Coste-Chaude y suelo pedregoso en Rousseton y La Bastide .
Las cepas de Visan producen tintos de puesta, vinos de gran amplitud en boca que evolucionan desde notas afrutadas y minerales hasta aromas de fruta madura y venado. Tienen un gran potencial de envejecimiento.
Un poco lejos del pueblo se encuentra la antigua capilla de "Notre-Dame des Vignes", donde cada año la "Confrérie des Vignerons de Visan" hace una peregrinación durante el festival de verano. En sus paredes está grabada una inscripción que dice: “ Posuerunt me custodem in vinæ ”.
En 2008 , 90 municipios pueden agregar el nombre de la aldea AOC Côtes du Rhône; la relación de estos municipios es la siguiente:
Ardeche |
Bourg-Saint-Andéol , Saint-Just-d'Ardèche , Saint-Marcel-d'Ardèche , Saint-Martin-d'Ardèche |
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Drome |
Bouchet , Mirabel-aux-Baronnies , Montbrison-sur-Lez , Nyons , Le Pègue , Piégon , Taulignan , Tulette , Venterol |
Gard |
Aiguèze , Castillon-du-Gard , Cavillargues , Comps , Cornillon , Fournès , Gaujac , Montfrin , Pont-Saint-Esprit , Pujaut , Roquemaure , Sabran , Saint-Alexandre , Saint-Hilaire-d'Ozilhan , Saint-Marcel-de Careiret , Saint-Michel-d'Euzet , Saint-Nazaire , Saint-Pons-la-Calm , Sauveterre , Valliguières , Vénéjan |
Vaucluse |
Bédarrides , Bollène , Buisson , Caumont-sur-Durance , Châteauneuf-de-Gadagne , Courthézon , Grillon , Morières-lès-Avignon , Orange , Richerenches , Saint-Marcellin-lès-Vaison , Saint-Roman-de-Malegarde , Saint- Saturnin-lès-Avignon , Sorgues , Vedène , Villedieu |
Pueblos AOC Côtes-du-Rhône con etiquetas Braille
AOC Pueblos de Côtes-du-Rhône, Domaine du Petit Barbaras en Bouchet .
AOC pueblos de Côtes-du-Rhône, añada 2007
AOC Pueblos de Côtes-du-Rhône en Sérignan-du-Comtat .
Fue creado en 1971 en Vacqueyras por Maurice Seignour, alcalde del pueblo y presidente nacional de corredores de vinos. El principio adoptado fue que cada año una comuna de la AOC de Côtes-du-Rhône Villages acogería este evento.
Chusclan.
Orsan.
Denominación Chusclan (Bagnols-sur-Cèze).
Denominación Chusclan (Codolet).
Laudun.
Denominación Laudun (Tresques).
Saint-Victor-la-Coste.
Saint-Gervais.
Signargues de denominación (Rochefort-du-Gard).