El reactivo Melzer o Melzer solution es un reactivo a base de yodo , de yoduro de potasio , con hidrato de cloral y agua, utilizado en micología para identificar especies de hongos .
En primer lugar, nos permite observar mejor la estructura de las células al resaltar las paredes y particiones de las células. Luego permite conocer el contenido de las esporas . De hecho, en presencia de almidón los granos se colorean en gris azul pizarra, incluso negro (células amiloides), en presencia de dextrinas las células se colorean en marrón rojizo (células dextrinoides), en ausencia de ambas células se coloran. en marrón amarillento (células yodo negativas).
Se utiliza en particular para identificar esporas de russula y agáricos.