Pfanni
| Pfanni | |
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Logo de la compañía | |
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| Creación | 1949 |
|---|---|
| Fundadores | Werner Eckart ( d ) |
| Forma jurídica | GmbH & Co. OHG ( d ) |
| La oficina central |
Stavenhagen Alemania |
| Actividad | Q100677774 |
| Sociedad matriz | Unilever |
| Sitio web | www.pfanni.de |
| Cifra de negocio | Aproximadamente 50.000.000 de marcos alemanes (aproximadamente1964) y 80.000.000 marcos alemanes (1965) |
Pfanni GmbH & Co. OHG es una empresa alimentaria alemana con sede en Stavenhagen ( Mecklemburgo-Pomerania Occidental ), especializada en la producción de productos alimenticios a base de patatas . Es filial del grupo multinacional Unilever desde 1993 .
Historia
La empresa fue fundada en Munich el2 de septiembre de 1949por Werner Eckart en forma de sociedad limitada . Su padre, Johannes Eckhart, ya era fabricante de latas desde 1868. Su facturación en 1964 ascendió a más de 50 millones de marcos , llegando a 80 millones de marcos en 1965. Pfanni tiene 1300 empleados y manipula 150 000 toneladas de patatas al año. En 1993 la empresa fue vendida a la filial alemana del grupo Unilever . Desde entonces, el nombre "Pfanni" se ha convertido en una marca registrada legalmente protegida en el sector de productos procesados de papa. La gama actual de productos de papa incluye albóndigas , masa, puré de papa , platos preparados y ñoquis, entre otros . El surtido se completa con albóndigas de pan (Semmelknödel) .
En Múnich , en las antiguas instalaciones de Pfanni detrás de la estación München Ost (Ostbahnhof) se creó en 1996, tras la salida de la empresa hacia Mecklemburgo-Pomerania Occidental , el parque temático " Kunstpark (Ost) " que desde 2003 se ofrece bajo la marca Eventos de Kultfabrik para jóvenes. En el antiguo emplazamiento de la fábrica de Pfanni también se instaló en 1996, Das Kartoffelmuseum (el museo de la patata) que cuenta con el apoyo de la Fundación Otto Eckhart. El cónsul Otto Eckhart, hijo del fundador, ha sido director general y propietario hasta la venta de la empresa a Unilever. Actualmente es miembro de la Junta Directiva de la Fundación.
La fábrica de Pfanni en Stavenhagen es operada por Pfanni GmbH & Co. OHG. En 2007, tenía más de 300 empleados y procesa alrededor de 150.000 toneladas de patatas al año. Otra fábrica, ubicada en Cloppenburg (Baja Sajonia), fue operada por Pfanni-Werke GmbH & Co. KG. Fue adquirida por la empresa Wernsing Feinkost GmbH y la producción se transfirió a Addrup , distrito de Essen (Oldenburg) .
Notas y referencias
- (de) index.php? Option = com_content & view = article & id = 6 & Itemid = 52 Otto Eckhart Foundation, sitio web oficial
- (de) Werk Stavenhagen "Archived copy" (versión 27 de octubre de 2009 en Internet Archive )
- (de) “ Stavenhagen: Heizkraftwerk für Pfanni in Betrieb ” ( Archivo • Wikiwix • Archive.is • Google • ¿Qué hacer? ) En: NDR online vom 5. Juli 2007
- (de) Unilever konzentriert Pfanniproduktion , Unilever-Pressemitteilung vom 28. Junio de 2002
Ver también
Artículos relacionados
enlaces externos
- (de) Sitio oficial
- (de) Kartoffelmuseum, sitio oficial (Museo de la Patata de Múnich)
- (de) Knödel vom Konsul , artículo en Spiegel ,18 de abril de 1966