Scoter

El término scoter (sustantivo femenino) designa:

• de aves marinas de la familia Anatidae , que pertenecen al género Melanitta cuyas cinco especies:
  • el escocés de frente blanca ( Melanitta perspicillata ),
  • el escocés marrón ( Melanitta fusca ),
  • el escocés de alas blancas ( Melanitta deglandi ),
  • el escocés negro ( Melanitta nigra )
  • el escocés de pico amarillo (o escocés americano) ( Melanitta americana );
• un trozo de ternera que se utiliza para el guiso, entre otras cosas.

Notas y referencias

1. Definiciones lexicográficas y etimológicas de "Macreuse" de la tesorería computarizada del idioma francés , en el sitio web del Centro Nacional de Recursos Textuales y Léxicos