El kyphi (del griego antiguo , κῦφι , traducción del egipcio kp.t ) es un perfume en forma sólida del antiguo Egipto . Es una especie de incienso sagrado. Los egipcios lo quemaron en honor al dios Ra , a quien adoraban. Creían que cada ingrediente de kyphi (generalmente de diez a dieciséis, hasta cincuenta ingredientes en Nicholas Myrepsos ) tenía propiedades mágicas. Incluye la fragante hierba de nuez , miel , canela , mirra , bayas de enebro y sándalo .
Sus propiedades tienen fama de ser beneficiosas y se dice que tiene virtudes calmantes: “cuando se mezcla con bebidas, se prescribe para enfermedades pulmonares y hepáticas. Cocido con miel, se envasa en pastillas para mantener el aliento fresco ”. Este perfume recuerda así que la farmacopea egipcia extraía la mayoría de sus remedios (pociones, gárgaras, infusiones, cataplasmas, pastillas ...) de resinas y hierbas aromáticas. Se han realizado varios intentos modernos para reconstruir el kyphi. La perfumista Sandrine Videault se inspiró en un texto de Plutarco y representaciones de los templos de Edfu y Philae , complementados con datos egipcios y botánicos , para crear un kyphi compuesto por dieciséis ingredientes.
La referencia más antigua conocida al kyphi proviene de los textos de las pirámides donde aparece en la lista de elementos de los que el rey podrá beneficiarse en la vida del más allá. El papiro Harris I realiza un seguimiento de las donaciones y entregas de hierbas y resinas para su fabricación en los templos desde la época de Ramsés III . Las instrucciones para preparar kyphi y una lista de ingredientes se pueden encontrar entre las inscripciones de las paredes de los templos de Edfu y Dendera en el Alto Egipto . Se sabe que el sacerdote egipcio Manetón escribió un tratado llamado Preparación de Kyphi - Recetas , pero no ha sobrevivido ninguna copia.