País | Reino Unido |
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Común | Londres |
Habla a | La hebra |
Información del contacto | 51 ° 30 ′ 35 ″ N, 0 ° 07 ′ 12 ″ W |
Tipo | Establecimiento hotelero |
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Construcción | 1889 |
Apertura | 1889 |
Arquitecto | Thomas Edward Collcutt |
Patrimonialidad | Grado II |
Estrellas | |
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Dormitorios | 230 |
Dueño | Hoteles y centros turísticos Fairmont |
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Gerente | Hoteles y centros turísticos Fairmont |
Miembro de | Hoteles históricos en todo el mundo |
Sitio web | www.fairmont.com/savoy-london |
El Hotel Savoy es un palacio de cinco estrellas ubicado en Londres , Reino Unido .
El hotel está situado en Strand , una de las principales arterias de la capital británica. La estación de metro más cercana es Charing Cross , donde circulan los trenes de Bakerloo Northern Line .
Savoy Pier se encuentra cerca de la entrada del hotel en el lado del río, pero no está pegado al hotel. Es una parada del servicio de cercanías Thames Clippers (en) , que conecta el Savoy con Londres , Canary Wharf y Greenwich , a través de un servicio de transporte fluvial.
El hotel ocupa el sitio de un palacio construido por el conde Pierre II de Saboya en el XIII ° siglo, el palacio de Saboya ( Mannor de los Saboya ).
En este palacio se aloja el rey de Francia Juan II el Bueno , hecho prisionero durante la batalla de Poitiers en 1356. En 1381, el palacio es incendiado y destruido.
La estatua que domina la entrada del hotel, erigida en 1929, representa a Pedro II de Saboya.
Inaugurado en 1889 , fue construido por Richard D'Oyly Carte , el propietario del Teatro Savoy ubicado cerca. Hoy es uno de los hoteles más prestigiosos y lujosos de Londres con sus 230 habitaciones. Su nombre proviene del Palacio de Saboya que anteriormente ocupaba el local. Primero fue administrado por César Ritz, quien luego se convirtió en el fundador de los hoteles Ritz . El hotel está diseñado por el arquitecto Thomas Edward Collcutt, quien también diseñó Wigmore Hall . La sala Lancaster es obra del arquitecto francés René Sergent . Originalmente comprado para construir un generador eléctrico para iluminar el teatro cercano, el Teatro Savoy , el hotel es el primer edificio público del mundo que se ilumina con electricidad.
El Savoy es conocido desde hace mucho tiempo por sus creativos chefs . Sus cocinas vieron la invención del melocotón Melba , creado en honor a la cantante Nellie Melba por el famoso chef francés Auguste Escoffier . El brindis Melba también se atribuye a las cocinas del hotel. Se dice que Nellie Melba pidió una tostada, por lo que le sirvieron varios trozos inusualmente finos y crujientes, casi quemados, creando un nuevo plato. Otro chef francés, François Latry (1889-1966), fue maestro de cocina durante veintitrés años en el Hotel Savoy, de 1919 a 1942.
Una de las curiosidades del Savoy Hotel es que la carretera que conduce a él (Savoy Court) es la única calle del Reino Unido donde los vehículos deben circular por la derecha. Se dice que se remonta a los días en que los conductores de carritos llevaban a sus clientes a los hoteles. Conducir hacia la derecha les permitió evitar bajarse para abrir la puerta a sus pasajeros.
A principios del XX ° siglo, el hotel se caracteriza por los apartamentos con servicio de primera en Gran Bretaña, con acceso a todas las instalaciones del hotel. Numerosas personalidades se establecieron allí, como Sarah Bernhardt y Sir Thomas Dewar , algunas de las cuales incluso vivieron allí durante varias décadas.
En una de las suites del hotel, Marguerite Alibert asesina a su marido, un aristócrata egipcio, la noche del10 de julio de 1923.
En 2005, el Savoy fue adquirido de Maybourne Hotel Group ( conocido como The Savoy Group ) por el grupo canadiense Fairmont Hotels and Resorts .
En 2011, renovado por el interiorista francés Pierre-Yves Rochon , el hotel reabrió sus puertas tras tres años y 255 millones de euros de obra.
En 2016, Qatar posee el 50% de las acciones del hotel.