Guillaume Bouchet , nacido alrededor de 1513 , muerto en 1594 , fue un escritor francés .
Hijo del impresor-librero Jacques I Bouchet (fallecido en 1550 ), fue señor de Brocourt (en la ciudad de Nieuil-l'Espoir ) y juez-cónsul de los comerciantes de Poitiers .
Fue parte del pequeño grupo de poetas y escritores que estaban en Poitiers el medio del XVI ° siglo, con Jean de La Peruse y Tahureau. También fue versado, pero con menos éxito que cuando escribía en prosa. Además de su obra sobre cetrería (1567), dejó una colección llena de saber y brío, titulada Serées (tardes), una obra muy personal tanto por sus cualidades originales como por su abundante erudición. Escrito bajo la inspiración de los Essais de Montaigne, del que Bouchet es un ferviente pero torpe admirador, este libro es una serie de reflexiones menos profundas que agradables sobre buenos trucos y buenas palabras que se supone que algunos amigos se dicen entre sí para pasar el " tardes. "". Aunque a menudo pesado, incluso tosco, fue un verdadero éxito. Se publicaron tres series a partir de 1584, la última póstuma (1598), y se reimprimieron varias veces.