Nacimiento |
5 de octubre de 1775 Achern , antigua Austria ( Baden , Sacro Imperio Romano Germánico ) |
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Muerte |
18 de abril de 1847 Haguenau , departamento de Bas-Rhin ( Francia ) |
Nacionalidad | Margraviato de Baden , Electorado de Baden , Gran Ducado de Baden , Francia |
país de residencia | Francia |
Profesión | Restaurador, cervecero |
Actividad principal | Restaurante, Brasserie |
Otras actividades | Introductor del lúpulo en Alsacia |
Antepasados | Francois-Joseph Derendinger, posadero y Marie-Madeleine Ernstin |
Familia | Derendinger ahora de Rendinger |
François-Ignace Derendinger , nacido en 1775 en Achern en la antigua Austria ( país de Baden , Sacro Imperio Romano Germánico ) y fallecido el18 de abril de 1847en Haguenau , es un restaurador, agricultor y cervecero en Haguenau que en 1805 fue el iniciador del cultivo del lúpulo en el departamento de Bas-Rhin .
Hijo de Francois José Derendinger, hostelero en Achern, y María Magdalena Ernstin, que proviene de una familia alsaciana unido a la XVIII ª siglo en el Margraviate de Baden , donde sus padres eran los hoteleros.
En 1802 se trasladó a Haguenau donde se casó con la18 de enero de 1807 Marie-Elisabeth Pfohl, viuda de cervecera y restauradora de la marca “Au lion d'or”.
En 1805 hubo escasez de lúpulo. Solo se podían obtener por importación y los 50 kilogramos se pagaron luego por 600 francos, François-Ignace Derendinger rompió con la tradición de importar lúpulos necesarios para elaborar la cerveza que vendía a sus clientes y fue a buscar en Bohême 800 brotes de lúpulo aclimatar la planta en Alsacia.
François-Ignace Derendinger fue seguido por otros cerveceros de Haguenau que a su vez plantaron lúpulo. En sus inicios, los cerveceros de Estrasburgo desdeñaban su producción porque estaban acostumbrados al lúpulo extranjero y aún no estaban familiarizados con esta cultura, a la que muchos terminaron abandonando. Pero a partir de 1820 creció la reputación del lúpulo alsaciano.
François-Ignace Derendinger se naturalizó francés el 15 de julio de 1820 (La publicación de la ordenanza en el Bulletin of the Laws le da el nombre de "de Rendinger", aunque él y sus hijos continuaron llevando el nombre de "Derendinger").
Tras su naturalización, cedió su cervecería a su hijo, para dedicarse por completo al cultivo del lúpulo.
La 10 de mayo de 1835, el ayuntamiento de la ciudad de Haguenau, en testimonio de su agradecimiento, registró en una deliberación especial, que declaró a François-Ignace Derendinger introductor de la cultura del lúpulo en el distrito de Haguenau.
Tuvo por hijo François-Ignace Derendinger, nacido el 16 de diciembre de 1804 en Haguenau y murió el 20 de junio de 1848 en la misma ciudad, comerciante de vinos en Haguenau, casado el 9 de julio de 1832 en Gunstett con Marie-Antoinette Kuhn.
Entre sus nietos podemos citar a François Ignace Derendinger (1837-1904), general de división , casado con Marie Hoërter (1853-1929). Tienen un hijo Jean-Robert Derendinger , también llamado Rendinger, que se casó en Versalles el19 de octubre de 1912 Simonne Henriette Lucie Bellot de Busy (nacida en Versalles el 25 de octubre de 1889, murió en París el 12 de octubre de 1952). Jean-Robert de Rendinger (nacido en París el16 de abril de 1881, murió en París el 24 de marzo de 1958) es un general de división, como su padre, gran oficial de la Legión de Honor , de la corona de Rumanía, de Leopoldo de Bélgica, de la Estrella Negra, de Camboya, Comandante del Águila Blanca, del Alauita Ouissam . .
Es el antepasado de Antonia de Rendinger , actriz y humorista francesa.