Colli Etruschi Viterbesi Violone | |
DOC | Colli Etruschi Viterbesi |
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Decreto de apelación | 11/09/1996 |
Fecha de publicación en el Diario Oficial italiano | 22/09/1996, n 222 |
Rendimiento ( uva / hectárea ) | 130 q |
Rendimiento de mosto | 70,0% |
Contenido de alcohol natural de la uva | 10,0% |
Contenido mínimo de alcohol del vino | 11,0% |
Residuo seco mínimo | 18.0 ‰ |
Variedades de uva autorizadas | |
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Fuente: Ministerio de Agricultura de Italia | |
El Colli Etruschi Viterbesi Violone es una región de vinos tintos de Italia Lazio con una denominación DOC desde11 de septiembre de 1996. Solo los vinos tintos recolectados dentro del área de producción definida por el decreto tienen derecho a DOC.
Los viñedos autorizados se encuentran en la provincia de Viterbo en los municipios de Viterbo , Vitorchiano , Bomarzo , Graffignano , Celleno , Civitella d'Agliano , Bagnoregio , Castiglione en Teverina , Lubriano , Vetralla , Blera , Villa San Giovanni en Tuscia , Barbarano Romano , Vejano , Oriolo Romano , Monte Romano , Tuscania , Arlena di Castro , Tessennano , Canino , Cellere , Piansano , Ischia di Castro , Farnese , Valentano , Latera , Onano , Proceno , Acquapendente , Grotte di Castro , Gradoli , Capodimonte , Marta , Montefiascone , Bolsena , San Lorenzo Nuovo , Orte y Bassano en Teverina . La zona de producción está cerca del lago de Bolsena .
El Colli Etruschi Viterbesi Violone se disfruta mejor a una temperatura de 15 a 17 ° C y se conserva durante 3 a 4 años en la bodega.
Provincia, temporada, volumen en hectolitros :