| Chocolate Guérin-Boutron | |
| Creación | 1775 |
|---|---|
| Fechas claves | 2016 (compra)
2017 (nueva producción) |
| Fundadores | Familia Guérin-Boutron,
sucesor de Boutron-Roussel |
| Forma jurídica | Sociedad de responsabilidad limitada privada (SPRL) |
| La oficina central | Bruselas Bélgica |
| Dirección | Johann Domas-Conzemius y Raphaël de Macar |
| Actividad | Cacao y Chocolate |
| Productos | Barritas de chocolate , bombones, galletas, bollería |
| Sitio web | http://www.guerin-boutron.com |
The House Chocolate Guerin Boutron es una marca de operaciones francesas de lujo en Francia desde 1775 hasta 1942 . El 2016 es el año de la adquisición de esta marca (el "despertador"). El lanzamiento de la nueva producción tuvo lugar al año siguiente en el Reino de Bélgica .
Maison Chocolat Guérin-Boutron es una marca de lujo francesa fundada en París en 1775 .
La fábrica especial para hacer chocolates estaba ubicada en 23 y 25 Rue du Maroc en el distrito 19 de París. En 1910, la fábrica empleaba a unos 280 trabajadores. La empresa tenía dos tiendas minoristas en París en el 29, Boulevard Poissonnière en el 9 y 28, Rue Saint-Sulpice en el 6 . Antes de los chocolates de Poulain , Guérin-Boutron adjuntó imágenes cromolitográficas a sus tabletas que representan personajes históricos o imaginaciones populares. En aras de la fidelidad, estas imágenes se publicaron en pequeñas series.
La Casa Guerin Boutron es famosa por su chocolate vainilla y chocolate Solubia .
Recibió una medalla de oro en la Exposición Universal de 1889 y la de la Exposición Universal de 1900 y fue premiada con una medalla en todas las Exposiciones Universales .
Antes de Liebig , Debauve y Gallais o Suchard , Guérin-Boutron fue la primera empresa en lanzarse a la imaginería publicitaria. Estas cromolitografías no están destinadas a ser presentadas en un álbum. Se publicaron dos álbumes Libro de visitas de celebridades contemporáneas de 1903, cada uno con aproximadamente 500 imágenes.
La empresa apeló a inversores externos en 1923 al poner a la venta 12.000 acciones . Se convierte en sociedad anónima con un capital de 6 millones de francos, cuyo objeto es la fabricación y comercialización de chocolate . En 1924 murió Maurice Guérin. Fue presidente de la junta directiva de Société Guérin-Boutron y vicepresidente de la Chambre Syndicale des Chocolatiers de France , antepasado de la Confederación de Chocolateros y Pasteleros de Francia. A mediados de septiembre de 1929, de vacaciones durante unos días en Lanslebourg en Saboya, el hijo del fabricante parisino René Guérin-Boutron (nacido en 1910), partió hacia la ascensión de la Pointe de la Roaec (3.600 metros) donde cayó desde una gran altura en Haute-Maurienne , fracturando su cráneo. Se convocó una reunión extraordinaria de la empresa el 19 de febrero de 1935. Después de la quiebra de Guérin-Boutron, el equipo de chocolate se vendió en22 de abril de 1942en el n o 23 rue Marruecos.
Los Guérins y Boutrons provienen de una línea de comerciantes-tenderos y destiladores-comerciantes de vino. Las familias GUERIN y BOUTRON están varias veces aliadas.
Desde mediados del siglo XIX E , los líderes se llaman Guérin-Boutron incluso si el estado civil solo conoce a Guérin.
La línea Boutron también incluye al químico farmacéutico Antoine François Boutron Charlard .
Es en Bruselas , la capital mundial del chocolate, donde esta lujosa casa parisina se despierta después de un "sueño" de alrededor de 74 años. Desde 2016, descendiente de Johann-Domas Conzemius Conzemius familia , tras la adquisición de la marca a un grupo financiero del 8 ° distrito mandato París unos meses antes por Hédiard Grupo , señaló la Casa Guerin Boutron. Un año después, Johann Domas-Conzemius y su socio Raphaël de Macar relanzaron la producción en Bélgica, interrumpida durante más de dos siglos, de esta ilustre Casa del Chocolate.
En 2017, Maison Chocolat Guérin-Boutron fue la primera empresa belga de chocolate artesanal que desea trabajar con frijoles de Costa de Marfil .