Un bar-tabac , o café-tabac , es una cafetería o bar que también vende productos de tabaco . Como todas las tabaquerías , estos establecimientos deben poseer una licencia que les autorice a vender estos productos.
De acuerdo con el Servicio de Explotación Industrial de Tabaco y Cerillas (SEITA), las barras de tabaco a menudo han tomado nombres de marcas de cigarrillos o tabaco. Estos nombres pudieron perdurar incluso después de la desaparición de las marcas en cuestión. Hay homónimos, pero estos negocios son independientes entre sí.
De 1997 a 2006, el número de cafés-tabacos en Francia continental aumentó de 13.700 a 11.500
A 1 st de enero de 2,017, Francia continental (excluida Córcega) tiene alrededor de 14.400 barras de tabaco (el 58% de los estancos).
En Île-de-France , el 80-90% de estos establecimientos en los años 80 pertenecían a bougnats , inmigrantes asentados en París , originarios de Auvernia , un espacio cultural que va más allá del marco de la provincia histórica y que también incluye parte del sur de el Macizo central . En 2014, solo el 15% de los bares y estancos de la región todavía les pertenecen. Este descenso puede explicarse, en particular, por el hecho de que las generaciones más jóvenes están abandonando esta difícil profesión, los robos son numerosos y los beneficios menores (debido en particular a la caída del consumo de tabaco). Al mismo tiempo, la comunidad china está realizando redenciones masivas , aunque los habitantes de Aveyron en París siguen siendo propietarios de prestigiosas brasseries ( Lipp , Café de Flore , Les Deux Magots , el Wepler ) y personalidades como los hermanos Costes ( originario de 'Aveyron) y Olivier Bertrand (Auvernia) tienen éxito.
En 2014, la comunidad china de Ile -de-France poseía el 45% de las 3.000 barras de tabaco en Ile-de-France (en comparación con el 25% en 2005) y compró el 50% de los establecimientos puestos a la venta en Ile-de-France. región, compitiendo desde el comienzo del XXI ° siglo en este histórico Bougnats . En su mayoría pertenecen a la segunda generación de inmigrantes, en la medida en que es necesario tener la nacionalidad francesa para convertirse en propietario de una tabaquería. Se benefician de una buena organización y apoyo financiero dentro de su comunidad, incluso si existen rumores de lavado de dinero.
La barra-tabaco “Le Balto”, en Blois ( Loir-et-Cher ), lleva el nombre de la marca de cigarrillos Balto.
"Le Balto", en Niort ( Deux-Sèvres ), con el nombre de la marca de cigarrillos Balto.
"Le Balto", 147, rue du Faubourg Saint-Antoine , en el 11 º arrondissement de París , el nombre de la marca de cigarrillos Balto.
El bar-tabac "Le Bergerac" (LB), en Bourg-la-Reine ( Hauts-de-Seine , Île-de-France ), lleva el nombre de la marca de tabaco Bergerac.
El bar-tabaco "Le Jean Bart", 131, rue du Faubourg-du-Temple en París , lleva el nombre de la marca de tabaco Jean Bart.
El bar-tabac “Le Marigny” en Santec ( Finisterre ), que lleva el nombre de la marca de cigarrillos Marigny .
"Le Marigny", "periódicos de tabaco de bar" en Sens ( Yonne ), con el nombre de la marca de cigarrillos Marigny.
La tabaquería “Le Saint Claude”, rue Legendre y rue Lemercier , en París ( Île-de-France ), lleva el nombre de una marca de tabaco.