Asarum europaeum
Asarum europaeumReinado | Plantae |
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Clade | Angiospermas |
Clade | Magnoliidae |
Pedido | Piperales |
Familia | Aristolochiaceae |
Amable | Asarum |
El Asaret europeo ( Asarum europaeum ) es una especie de pequeña planta perenne de Europa central del género Asarum y de la familia Aristolochiaceae .
Su nombre científico proviene del griego " ἄσαρον - asaron ", de " asê " que significa "asco", "náuseas" (alusión a su olor).
Sus nombres vernáculos son asaret, cabaret, oreille-d'homme. De manera secundaria y regional, se le llama aurícula, rondelle, roussin, hierba de cabaret o nardo silvestre. El término "cabaret" evocaría el uso de borrachos en el pasado después de sus excesos para despejar sus estómagos y disipar su intoxicación. De hecho, la planta tiene propiedades eméticas.
El asaret europeo es una planta perenne de 5-20 cm y bajo ( geófito ). Su floración, que a menudo pasa desapercibida, se produce de marzo a mayo. Sus frutos son esparcidos por hormigas .
Toda la planta es peluda y tiene un olor picante, de pimienta a alcanfórico (incluso maloliente). La flor, por su parte, recuerda a la nuez moscada ; la raíz, el niaouli .
Su tocón y tallos son largos y rastreros, semisubterráneos y llevan ramas aéreas muy cortas y escamosas. Sus hojas son de color verde oscuro, brillantes, en forma de riñón, con largos pecíolos peludos y agrupadas en uno o dos pares. Estas hojas persisten en invierno, esta es la época del año en que la planta es menos discreta. Sus Flores, ubicadas en la base de las hojas, son poco visibles, de color marrón violáceo en el interior, marrón verdoso a negruzco en el exterior, solitarias, de pedúnculo corto. Estas campanas peludas están formadas por un perianto con tres lóbulos iguales. Su fruto es una cápsula dura globular con 6 células, cada una de las cuales contiene 2 hileras de semillas huecas.
Asarum europaeum se encuentra en Europa central, especialmente en climas montañosos, excepto en la región mediterránea.
En Francia, es bastante común en el noreste y los Pirineos; bastante raro en el Macizo Central y el Norte; cero en Occidente y la región mediterránea. Está presente desde la cima del cerro hasta el nivel de la montaña (hasta 1700 m.)
El asaret europeo es una especie de sombra (más raramente de media sombra). Aprecia los suelos ricos en bases cuyo pH es de neutro a básico. Le gustan especialmente los granitos ricos en hierro y manganeso , los suelos calcáreos y las rocas volcánicas básicas como el basalto. Sus requisitos de agua son bastante flexibles.
Asarum europaeum aprecia los bosques latifoliados neutrófilos y calcícolas: hayedos ( Fagetalia sylvaticae ), hayedos y robles, robles ( Carpinion betuli ), hayedos y abetos ( Fagion sylvaticae ), arces con Lunaria ( Lunario-Acerion )
El Asaret europeo es una planta muy venenosa. Todavía se usaría como perfume. Es una de las plantas recomendadas para el cultivo en los jardines del dominio real por el miembro del Capítulo De Villis .
Se dice que su raíz es un poderoso analgésico. Se dice que toda la planta en la tintura madre es emética, expectorante, esternutadora y repelente de insectos. Se utiliza para tratar dermatosis, candidiasis y bronquitis.
En Francia, este taxón está sujeto a regulaciones de ámbito departamental ( Marne ) y ámbito regional ( Ile de France , Centre , Basse-Normandie , Midi-Pyrénées )
Asarum europaeum debe protegerse en el norte de Francia conservando los rodales de madera dura.
En el calendario republicano , creado durante la Revolución Francesa de 1789, Asaret corresponde al 6 Ventôse , que equivale al 24 de febrero del calendario gregoriano.
Hay varias subespecies: