Allgäuer Emmentaler
Allgäuer Emmentaler
| País de origen | alemán |
|---|---|
| Región | Allgäu |
| Leche | vaca |
| Masa | prensado cocido |
| Denominación | DOP |
El Allgäuer Emmentaler es un queso de vaca alemán de leche cruda con queso duro. Se produce en la región de Allgäu en el sur de Alemania y tiene una DOP .