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El techo de paja es una forma de cubierta , que consiste en paja de trigo , paja de centeno (o glui) de varas de juncos (o sagne ) pero también de escoba y brezo .
La paja se ha utilizado durante mucho tiempo para cubrir techos rurales, incluso urbanos (de ahí el nombre de “ techo de paja ”). Su uso se extendió hasta el final del XIX ° siglo, debido al bajo costo de los materiales y el aislamiento térmico se la dio (la estancia del ático caliente en invierno y fresco en verano).
En los Países Bajos y Bélgica, XIX ° siglo, las cañas preferidos a todo tipo de paja para cubrir las casas, graneros y establos. Aunque la caña se quema fácilmente, comparte esta desventaja con la paja, proporciona frescura en verano y calor en invierno. Un techo de caña bien hecho deja entrar menos lluvia y nieve que un techo de tejas, pesa mucho menos y no requiere construcciones tan sólidas. Por lo tanto, esta planta es estimada por los constructores. Un buen techo de caña tiene 30 cm de espesor en la parte superior y 34 cm de espesor en la parte inferior. Para ello, necesitamos 3 paquetes de 85 cm de largo por metro cuadrado de superficie.
El Normandía , el Berry y la Beauce favorecidos paja de trigo mientras que el Macizo Central , el Reino Unido , los valles de los Vosgos de Alsacia y Pirineos Midi prefiere paja de centeno.
Los contratos de aparcería establecían la obligación del aparcero de tomar una determinada cantidad de fardos de paja de su cosecha para realizar él mismo el mantenimiento de los techos de paja de su finca.
El historiador Marcel Lachiver informa que en 1861 los techos de paja seguían siendo la regla en la gran mayoría de los 350 municipios que estudió al oeste de París. Según Jacques Fréal, en 1856 había más del 60% de cubiertas verdes en Calvados y más del 80% en Manche.
Sin embargo, las cubiertas de paja eran de corta duración y era necesario renovarlas cada veinte o treinta años pero sobre todo presentaban un terreno demasiado favorable a los incendios hasta tal punto que, a partir del siglo XVI E , los edictos condenaron su uso.
El declive y desaparición de la paja se debe, por un lado, a la sustitución de la hoz y la guadaña por la segadora, que rompe la paja del trigo, por otro lado, a la promulgación, bajo el Segundo Imperio , de una ley que prohíbe el cultivo. construcción y reparación de techos de paja. La proliferación de lámparas de aceite y lámparas Pigeon en ese momento había aumentado efectivamente el peligro de incendio porque ahora caminamos el fuego de un extremo a otro de la casa. Las compañías de seguros aceleraron el movimiento al otorgar beneficios a los propietarios de viviendas que reemplazaron la paja por tejas o pizarra. Sin embargo, como los prefectos concedieron exenciones a los pequeños propietarios que no podían financiar la sustitución, esto duró más de medio siglo. Los techos de paja persistieron en algunas regiones (en Bretaña , pero especialmente en Normandía ).
Ligero, el techo de paja no requiere un marco fuerte.
Los techadores con techo de paja utilizaron una varilla cónica para insertar cáñamo en las piezas que se iban a reparar.
En Normandía , utilizamos principalmente "mantequilla larga", es decir, tallos largos, mientras que en los Países Bajos se utilizan tallos más cortos. La cresta de Normandía está cubierta de vegetación, en particular con lirios, mientras que en los Países Bajos está hecha de tejas.
El ángulo mínimo del techo de paja es de 35 °. El techo pesa entre 25 y 35 kilogramos por m 2 . Se recomienda la limpieza cada tres años, y un mantenimiento más profundo (Relleno de agujeros, compensando la reducción en el techo).
Está experimentando un renacimiento por sus cualidades de aislamiento térmico y acústico. Además, es un material derivado de un recurso renovable. Gracias a herramientas mejor diseñadas, la instalación ahora es más compacta. Así, la paja ya no teme a los roedores ni al fuego, y la duración de la cobertura se alarga (hasta cincuenta años).
Normandía es la región con más techos de paja, concentrada principalmente en Roumois , Lieuvin , Pays d'Auge , Pays de Bray , Campiña de Neubourg , Pays d'Ouche , Norman Vexin y el país de Caux . También encontramos algunos en Avranchin , Mortinais , etc.
En cuanto a Eure , es el departamento francés que tiene más techos de paja (especialmente en Roumois, Marais-Vernier y Lieuvin). Hay pueblos donde casi todos los techos todavía están cubiertos de paja, como Vieux-Port, por ejemplo. Este pueblo está integrado en la Route des chaumières que, al sur del Sena, va desde Saint-Nicolas-de-Bliquetuit (Seine-Maritime) hasta Fiquefleur (Eure), cerca de Honfleur . Debido a la importancia de este material para techos en el Eure, la sede de la Asociación Nacional de la cabaña artesanos se encuentra en Évreux , en la prefectura de este departamento, donde se encuentra la única escuela con esta especialidad.
Moulin de Hauville , Roumois (Eure).
Casita con techo de paja en Saint-Sulpice-de-Grimbouville , Lieuvin (Eure).
Casita con techo de paja en Hecmanville , Lieuvin (Eure).
Techo de paja en el pueblo de Kerhinet en Saint-Lyphard (Loire-Atlantique).
Detalle de un techo de paja, según la tradición bretona.
Casita con techo de paja bretona en Plougoumelen .
Jasserie ( buron ) en las Hautes Chaumes du Forez .
Casa en Kilmore Quay (Irlanda).
Hilera de casas con techos de paja cerca de Stralsund (Alemania).
Granja en los Países Bajos cerca de Alkmaar . La combinación de paja y tejas es común en esta área.
Techo de paja de centeno (Italia).
Casa tradicional (Corea del Sur).
Casas en los pueblos históricos de Shirakawa-gō y Gokayama (Japón).
Casa de ceremonia del té en Kyoto (Japón).
Choza de paja (Lesotho).
Finca Clastres en Sainte-Eulalie (Ardèche).