Estearil-CoA 9-desaturasa

Estearil-CoA 9-desaturasa Llave de datos
EC No. EC 1.14.19.1
número CAS 9014-34-0
Cofactor (es) Hierro
Actividad enzimática
IUBMB Entrada IUBMB
IntEnz Vista IntEnz
BRENDA Entrada BRENDA
KEGG Entrada KEGG
MetaCyc Camino metabólico
PRIAM Perfil
PDB Estructuras
IR AmiGO / EGO

La estearil CoA 9 desaturasa ( SCD ) es una oxidorreductasa que introduce un doble enlace entre los átomos de carbono 9 y 10 de la cadena alifática del ácido esteárico para formar el ácido oleico  :

Estearil-CoA + 2 ferrocitocromo b 5 + O 2+ 2 H +     oleil-CoA + 2 ferricitocromo b 5 + 2 H 2 O.

Esta enzima cataliza un paso limitante en la biosíntesis de ácidos grasos insaturados . La relación de concentración entre ácido esteárico, saturado, y ácido oleico, insaturado, ha estado implicada en la regulación del desarrollo y diferenciación celular a través de sus efectos sobre la fluidez de la membrana plasmática, que modula la transducción de señal y por tanto la respuesta de las células a mensajes recibidos a través de señalización celular .

Notas y referencias

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