Las giberelinas (de Gibberella fujikuroi ) son una familia de hormonas vegetales . El compuesto activo se llama ácido giberélico . Las giberelinas se denominan G o Ga seguidas de un número (del 1 al 110). Ga3 es el más conocido.
Fue demostrado por primera vez por el fitopatólogo Eiichi Kurosawa en 1926, en Gibberella fujikuroi ( Ascomycete parásito del arroz que alarga excesivamente los tallos). Entre 1935 y 1938, Teijiro Yabuta (1888-1977) aisló y purificó la sustancia en el origen de la enfermedad de las bakanae . En 1954-55 se determinó la estructura química del ácido giberélico (GA3).
Se trata de una familia de compuestos diterpénicos tetracíclicos con 19 o 20 átomos de carbono , formados por cuatro unidades de isopreno (= bloque 5 carbonos). Hay 130 giberelinas diferentes.
Las giberelinas pueden estar en formas conjugadas (es decir, asociadas con un azúcar como la glucosa ). Las conjugaciones generalmente los desactivan, ya sea para regular sus acciones o para ponerlos en reserva.
La síntesis tiene lugar a nivel de los meristemos , la raíz terminal y las yemas de caulina, las hojas jóvenes y el embrión.
La síntesis tiene lugar en tres etapas en tres compartimentos celulares:
Experimentalmente, su inoculación en el arroz, así como en varias otras plantas, provoca una mejora del crecimiento. Las giberelinas actúan principalmente sobre las células de los entrenudos que alargan. También contribuyen al levantamiento de la latencia de las semillas y a la ruptura de las yemas ( levantamiento de la latencia ). Por lo tanto, al hacerlo, se oponen a los efectos del ácido abscísico . Pueden cambiar la medición del tiempo en las plantas. Una vez rehidratado el embrión produce esta hormona estimulando así la síntesis de enzimas digestivas que hidrolizan las moléculas almacenadas en los tejidos de reserva (albúmina o endospermo), se inicia el crecimiento de la plántula.
Los tratamientos con giberelina reemplazan los días largos y hacen que las plantas florezcan durante los días cortos de invierno. Inducen la masculinización de las flores y estimulan el crecimiento del fruto. A diferencia de las auxinas , las giberelinas no inhiben ni estimulan el crecimiento de las raíces .
Comercialmente, las giberelinas se utilizan para engordar las uvas sin semillas o para retrasar la maduración de los cítricos. También permiten obtener frutos partenocárpicos , más malta para la elaboración de cerveza o más sacarosa en la caña de azúcar.
DELLA son proteínas que reprimen la acción de las giberelinas. Inhiben el crecimiento, en parte bloqueando la transcripción de genes. Las giberelinas, cuando están presentes, desencadenan la proteólisis de la proteína DELLA.