Fuculosis

L-Fuculose
Imagen ilustrativa del artículo Fuculose
Estructura lineal (arriba) y forma de furanosa (abajo) de L-Fuculose
Identificación
Nombre IUPAC (3 R , 4 S , 5 S ) -2- (hidroximetil) -5-metiltetrahidrofuran-2,3,4-triol
Sinónimos

6-
desoxi -L-tagatosa 6-desoxi-L-lyxo-hex-2-ulosa

N o CAS 13074-08-3
PubChem 6857362
Sonrisas CC (C (C (C (= O) CO) O) O) O
PubChem , vista 3D
InChI InChI: Vista 3D
InChI = 1S / C6H12O5 / c1-3 (8) 5 (10) 6 (11) 4 (9) 2-7 / h3,5-8,10-11H, 2H2,1H3 / t3-, 5 +, 6- / m0 / s1
Propiedades químicas
Fórmula bruta C 6 H 12 O 5   [Isómeros]
Masa molar 164.1565 ± 0.0071  g / mol
C 43.9%, H 7.37%, O 48.73%,
Propiedades físicas
Solubilidad Soluble en agua .
Unidades de SI y STP a menos que se indique lo contrario.

La fuculosa es cetohexosa , específicamente un desoxi azúcar de tagatosa .

Notas y referencias

  1. masa molecular calculada de "  pesos atómicos de los elementos 2007  " en www.chem.qmul.ac.uk .

Ver también

enlaces externos