Pato

Pato Nombre común o nombre vernáculo ambiguo:
el nombre " Canard " se aplica en francés a varios taxones distintos.

Varios patos, litografía de Jean Bungartz, 1886

Taxa en cuestión

Especialmente en la subfamilia Anatinae
Algunas especies de Tadorninae
El Dendrocygninae

" Pato " es un término genérico para aves acuáticas anseriformes , con cuellos cortos, grandes picos amarillos aplastados, patas palmeadas muy cortas y alas largas puntiagudas, domesticadas o no.

En su mayoría son parte de la familia Anatidae . Esta palabra designa especies que no necesariamente tienen un nombre vernáculo que contenga el término pato. De hecho, algunas especies calificadas como patos son designados por los nombres vernáculos que comprenden los términos tales como dendrocygnes , cercetas , tarros o brassemers . El pato salvaje es un ave migratoria . Este es el ánade real que proviene de muchas razas de patos domésticos .

Nombres y etimología

El origen de la palabra pato no se conoce, un deletreo conocido de la XIII ° siglo da quanart . Es probable que este término se derive de una onomatopeya , como el cacareo. Este término también es genérico; la especie llamada "pato" se puede llamar más específicamente pintail , teal , shelduck ...

Para designar su llamado, se dice que el pato grazna y la onomatopeya "esquina en cuña" se usa para describir sus vocalizaciones .

La hembra adulta de pato es el pato ; el pato joven, el patito ; el pato salvaje del año, que aún no domina su vuelo, el halbran .

Característica	Denominación
masculino	pato o malard
mujer	caña
mujer joven	lata
polluelo	patito o patito
juvenil	pato o halbran

Podemos distinguir varios tipos de patos según su forma de vida:

los patos de superficie (géneros Anas , Aix , etc. );
los patos buceadores (géneros Aythya , Netta , etc. );
los patos que comen pescado de la subfamilia merginés .

Algunos de ellos son patos marinos (géneros Melanitta y Clangula ).

Ejemplos de pato

El pato amazonette ( Amazonetta brasiliensis )
El pato de las Bahamas ( Anas bahamensis )
El pato azul ( Hymenolaimus malacorhynchos )
El pato y el pato de madera ( Aix sponsa ) Pato norteamericano del bosque
El pato embridado ( Anas rhynchotis )
El pato marrón ( Anas fulvigula )
El pato chipeau ( Anas strepera )
El ánade real ( Anas platyrhynchos ), pato incrustado, pato real también conocido en Canadá
El Eaton rabudo ( Anas eatoni )
El bosque de patos del pato mandarín ( Aix galericulata )
El pato de Berbería o pato mudo ( Cairina moschata ), pescador pato
El pato negro ( Anas rubripes )
El pato negro ( Anas sparsa )
El Pintail del Norte ( Anas acuta )
El wigeon euroasiático ( Anas penelope )
El Cucharetero del Cabo ( Anas smithii )
El pato de las cejas ( Anas superciliosa )
El cucharón ( Anas clypeata )
El Cuchareta Roja ( Anas platalea )

Caza de patos

El pato más cazado de Europa es el ánade real . En 1998 , en Francia , fue el 7 º grado de la matanza anual con 1,561,150 unidades. Las cacerías que se practican son la caza al acecho, la caza que llama con pato articulado o llamada y modelo. Sin embargo, el apuntar está prohibido en Europa desde 2005. La caza nocturna es legal en Francia, pero está prohibida en algunos países porque algunas especies pueden alimentarse de noche.

Pato doméstico

El pato fue domesticado como ave o especie de corral . Ha sido resucitado para su carne . Debemos distinguir entre las diversas razas de patos domésticos , principalmente de la especie Anas platyrhynchos , el ánade real y su variante domesticada, el pato de Pekín, de la especie Cairina moschata , el pato real , una especie domesticada en América del Sur . Estas dos especies comúnmente se hibridan para producir el pato mulard (híbrido estéril).

El pato se puede acomodar de varias maneras, que incluyen:

en la cocina francesa , el pato en salsa de naranja , el pato con nabos , el pato con aceitunas, el estofado de pato , el pato , el confit de pato , la mousse de hígado de pato de oporto ;
en la cocina china , el pato de Pekín , el pato .

En el idioma

El pato se usa en muchas expresiones populares, que incluyen:

patito: dicho de un individuo que adopta, en general o en una situación particular, una actitud modesta o incluso totalmente sumisa. Por tanto, "hacer el pato" se puede utilizar de la misma manera que "mantener un perfil bajo" o "no hacer una ola" ;
un pato: noticias falsas difundidas por malos periódicos; (en jerga): un periódico;
un pato no rompe tres patas: dice algo normal o pasable;
ser el patito feo: en referencia al cuento de Hans Christian Andersen , destacar negativamente;
hacer un pato: mojar un trozo de azúcar en café o en una bebida alcohólica;
hacer un pato: en la música, tocar una nota falsa, disonar;
hacer un pato: mientras surfeas, pasa debajo de una ola con tu tabla para unirte a la alineación (mar abierto);
hacer un pato: en el buceo, una técnica de inmersión practicada principalmente por buceadores aficionados;
hace mucho frío : hace mucho frío;
caminar en forma de pato es un trastorno de la marcha (punta de los dedos hacia afuera) debido a una torsión tibial externa;
huele el patito con la pata rota: huele mal ( Quebec ) .

Simbólico

Calendario republicano

En el calendario republicano , el pato fue el nombre asignado al 5 º día de Pradial .

Notas y referencias

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http://www.roc.asso.fr/chasse-france/index.html , consultado el 21 de mayo de 2013
duck.net
Origen y significado de la expresión Un froid de canard en video en el sitio netprof.fr
Trastornos de la
Ph. P. Na. Fabre d'Églantine , Informe presentado a la Convención Nacional en la sesión del 3 del segundo mes del segundo año de la República Francesa , p. 27 .

Ver también

Bibliografía

Jérôme Brochet, La Chasse aux duards: Tonne, hutte, hut et gabion , Du Gerfaut, coll. "Pequeño juego",diciembre de 2002, 91 p. ( ISBN 978-2914622158 )
ONCFS (1975) "Ailes de canards", (traducido del inglés, agotado),
ONCFS (1991) "Criterios para determinar el sexo y la edad de los patos"
ONCFS (2015) “Guía para determinar la edad y el sexo de los patos” (para 10 especies de anátidas, la más común en Francia continental) ( enlace de descarga )

enlaces externos

Registros de autoridad :