Akane (rojo en japonés ) es una variedad del manzano doméstico .
Cultivar de manzana obtenido en Japón en 1937 .
Primrouge, rosa Tokio.
Desde la cruz ' Jonathan ' x ' Worcester pearmain '.
Diploide, s-genotipo s7s24
Este cultivar se utilizó como recurso para la creación de nuevas variedades: Delorgue , Pomme des Moissons® , Delrouval , Delshel ,…
La manzana Akane es una manzana pequeña a mediana.
Su fina piel amarilla con rayas rojas cubre una carne blanca, crujiente, jugosa y picante similar a la de Jonathan con el ligero sabor a fresa de 'Worcester pearmain'.
El manzano 'Akane' es rústico pero de vigor bajo a medio. De hábito erecto, no es muy fértil. Es adecuado para regiones cálidas porque no necesita una larga exposición invernal al frío.
Tiene una susceptibilidad moderada a la sarna del manzano y al fuego bacteriano. Tiene un alto contenido de mildiú polvoriento y óxido. Por lo tanto, esta variedad no se recomienda especialmente para pequeños huertos familiares.
Grupo de floración: B (inicio de temporada).
Alcanza la plena floración 3 días después de la Golden Delicious y, por tanto, es polinizada por Golden Delicious, Reine des Reinettes o Idared .
Akane florece a finales de abril, pero necesita menos de 4 meses (110 días) para madurar. Por tanto, se recolecta a mediados de agosto y se puede conservar hasta finales de abril.