Panulirus japonicus

Panulirus japonicus Descripción de la imagen PanulirusJaponicus.jpg. Clasificación
Reinado Animalia
Rama Artrópodos
Sub-embr. Crustáceos
Clase Malacostraca
Subclase Eumalacostraca
Super orden Eucarida
Pedido Decápoda
Suborden Pleocyemata
Infraorden Palinura
Gran familia Palinuroidea
Familia Palinuridae
Amable Panulirus

Especies

Panulirus japonicus
( Von Siebold , 1824 )

Estado de conservación de la UICN

DD  : datos insuficientes

Panulirus japonicus (en japonés ise-ebi (イ セ エ ビ (伊 勢 蝦 / 伊 海 海 老) ) Es una especie de langosta que puede crecer hasta unos treinta centímetros y vive en el Océano Pacífico occidental alrededor de Japón , China , el Corea y Taiwán . P.japonicus ha sido una pesquería comercial en Japón. Es un ingrediente popular en la buena cocina japonesa . Se sirve en sashimi , en rodajas, frito o asado vivo nuevamente (残酷 焼, zankoku-yaki ).

Ver también

enlaces externos

Referencias

  1. (en) Lipke B. Holthuis , FAO Catálogo de Especies, Volumen 13. Las langostas marinas del mundo , la Alimentación y la Agricultura , al.  "Sinopsis de Pesca de la FAO No. 125",1991, 143-144  pág. ( ISBN  92-5-103027-8 , leer en línea ) , "  Panulirus japonicus  "