La asociación francesa Les Croqueurs de Pommes es "la asociación nacional de aficionados voluntarios para la protección de las variedades regionales de frutas merecedoras en proceso de desaparición".
La asociación fue creada en julio de 1978 en Fontenelle (Territoire de Belfort) por Jean-Louis Choisel, con dos amigos: Jacques Barbier, abogado, y Frédéric Beley, director de EDF, por iniciativa de Jean-Louis Choisel, quien está en el origen de la renovación pomológica en Francia. Comenzó en Franco Condado, la aventura recibió el apoyo de los medios desde el principio. Ella se corresponde con muchas sociedades científicas u otras asociaciones. Su dinamismo y movilidad lo hacen más parecido al movimiento.
En 2010 reunió a 60 grupos o asociaciones regionales de muy diferentes tamaños en torno a los mismos objetivos, todos ellos basados íntegramente en el voluntariado. El mismo año, superó la cantidad de 7.000 miembros y luego reunió a 60 asociaciones locales afiliadas. Sin embargo, esta cantidad de miembros no tiene en cuenta las miles de personas que llevan un tiempo allí, el tiempo para aprender una o más técnicas para poder rehabilitar su propio huerto, y que también se han convertido en fuentes de difusión de la información proporcionada por la asociación.
| Julio de 1978 a Noviembre de 1981 | Jean-Louis Choisel |
| Noviembre de 1981 a Noviembre de 1987 | Raymond Eglin |
| Noviembre de 1987 a Noviembre de 1988 | André Bugnon |
| Noviembre de 1988 a Abril de 1989 | Georges Gueutal - J. Claude Henin Copresidentes |
| Abril de 1989 a Abril de 1992 | Georges gueutal |
| Abril de 1992 a Abril de 2006 | Escriba claude |
| Abril de 2006 a abril 2011 | Maïté Dodin |
| Abril de 2011 a abril 2013 | Jean Lefèvre |
| abril 2013 a… | Jacques Marchand |
La asociación está homologada para la protección de la naturaleza en el marco nacional (Art. L.160-1 del código urbanístico ).
Sus objetivos son:
La Association des Croqueurs de Pommes reúne a asociaciones locales independientes en torno al mismo objetivo: "salvaguardar el patrimonio frutal, a veces envejecido, frente a las actividades humanas modernas, a menudo invasoras y devastadoras, y frente a la producción industrial estandarizada y blanda sometida al tratamiento. intensivo ”. A estos elementos restrictivos hay que sumar la prohibición de comercialización de la mayoría de variedades locales, norma impuesta por su falta de registro en el catálogo oficial del CTPS ( Comité Técnico Permanente de Selección ).
En 1999, la asociación se registró en el INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Industrial) con nuevos objetivos:
- extractos de frutas: jaleas, mermeladas, compotas - productos agrícolas; frutas - bebidas de frutas y zumos de frutas - educación, formación, actividades culturales, edición de libros - organización y realización de coloquios - organización de exposiciones con fines culturales y educativos.
Las acciones voluntarias llevadas a cabo por los “croqueurs” tienen como objetivo:
Los "croqueurs" organizan varios eventos:
La asociación es sobre todo un lugar para el intercambio de ideas y experiencias y la creación de redes para devolver su lugar a variedades antiguas y locales, ya sean manzanas , peras , ciruelas u otras frutas, según la región.
Investigador de Manzanas y Peras , CDRom 2001/2015 - 18 ediciones. Método Jean-Louis Choisel. Fin de la distribución comercial del software, finales de 2015 Descarga gratuita en http: // croquepommes. Origin.pagesperso-orange.fr