Citosol

El citosol o cytosole es, en la biología celular , el líquido de fase en la que los citoplasmáticos orgánulos , presentes en el interior de células, se bañan . El citosol constituye, con el citoesqueleto , el hialoplasma . En los procariotas , el ADN está bañado en el hialoplasma delimitado por la membrana plasmática , mientras que en los eucariotas está separado del hialoplasma por la membrana nuclear .

Etimología

El origen del citosol es cyto- , un prefijo que indica la célula, y sol, para solución líquida.

El hialoplasma tiene por etimología el griego antiguo ὕαλος,  hyalos  ("vidrio", "cristal") y por extensión ("transparente") y  -plasma . El término fue acuñado por Pfeffer ( 1877 ) para denotar la sustancia fundamental semilíquida del citoplasma.

Diferencias

El citosol es la fracción semilíquida del citoplasma que baña los orgánulos celulares.

El citoplasma es, por tanto, el conjunto formado por el citosol y los orgánulos. Ocupa el espacio entre el núcleo y la membrana plasmática.

Entre el citosol y el hialoplasma

Muchos artículos mencionan una equivalencia entre citosol e hialoplasma. Otros por el contrario recuerdan que el hialoplasma está compuesto por el citosol y el citoesqueleto  :

Otras fuentes reservan el nombre de citosol para células animales y de otro modo de hialoplasma.

Descripción

El citosol representa la fase líquida en la que se bañan los orgánulos citoplasmáticos, es decir el morfoplasma  : el núcleo, el retículo endoplásmico granular (REG), el retículo endoplásmico liso (REL), el aparato de Golgi , las distintas vacuolas , peroxisomas , mitocondrias. y cloroplastos (en plantas). Está limitado por la membrana plasmática y la envoltura nuclear y contiene solo sustancias solubles (que también incluye proteínas, enzimas y ARN).

Su apariencia es granulada pero solo después de la fijación por microscopía electrónica , mientras que en microscopía óptica aparece ópticamente vacía, sin embargo aún podemos diferenciar entre vacuolas o glóbulos lipídicos y partículas de glucógeno . Estos enclaves lipídicos y glucogénicos pueden ser utilizados por la célula para obtener energía y luego desaparecen.

Glóbulo de lípidos

Estos enclaves lipídicos de unas pocas micras de diámetro pueden existir en todas las células. No tienen membrana. Las células grasas del tejido conectivo representan una forma avanzada de almacenamiento adecuado de diferenciación celular de lípidos ( triglicéridos ).

Partículas de glucógeno

Su topografía (a menudo cerca del REL) y el número de estas partículas depende de la fisiología de la célula. Estas partículas se diferencian en dos tipos:

Constitución bioquímica

Agua en el citosol

Constituye en promedio el 85% del citosol y se encuentra en tres formas:

Moléculas en el citosol

La mayoría de las moléculas no proteicas que lo componen tienen una masa molecular inferior a 300 Da. Estas pequeñas moléculas constituyen una mezcla de gran complejidad, porque el metabolismo celular de las células que las transforman o producen (llamadas metabolitos ) es de una variedad extrema. Hay hasta 200.000 moléculas pequeñas diferentes para plantas y hasta 1.000 para levaduras de panadería o Escherichia coli .

Condiciones bioquímicas del medio ambiente.

El pH de la fase soluble es estable: pH 7, salvo pequeñas variaciones en función de la compartimentación por las citomembranas. Con sus macromoléculas en suspensión en un medio acuoso salado, el citosol tiene una viscosidad 4 veces mayor que la del agua y corresponde a un gel coloide .

Funciones y actividades fisiológicas del citosol

Se agrupan en cuatro tipos de funciones.

Sitio de producción de energía

Reserva de macromoléculas

Cruce de caminos metabólicos

Interviene en el anabolismo y catabolismo de carbohidratos, aminoácidos, ácidos grasos y nucleótidos.

Transducción de señales

Transmite señales desde la membrana plasmática a los orgánulos y al núcleo.

Notas y referencias

  1. "  The Hyaloplasm or cytosol  " , en URED Douala (consultado el 7 de enero de 2018 )
  2. "  el citoplasma y el citosol  " , en Ma Biologie (visitada 07 de enero 2018 )
  3. "  Cell biology: cytoplasm  " , en www.vetopsy.fr (consultado el 7 de enero de 2018 )
  4. “  Hialoplasma: definiciones y explicaciones  ” , en Aquaportail ,28 de octubre de 2010(consultado el 7 de enero de 2018 )
  5. "  Cytosol  " , en Futura Santé (consultado el 7 de enero de 2018 )

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