El crematorio es un edificio en el que se incinera a los difuntos. Junto a eso, este edificio también permite a las familias rendir un último homenaje a su ser querido, durante un momento de meditación. Por tanto, la gestión de un crematorio consiste por un lado en realizar el acto técnico de la cremación , por otro lado en acoger a las familias y apoyarlas en este difícil momento.
La historia de la cremación, sin duda, se remonta a tiempos prehistóricos .
En 2000, los países que más lo practicaron (en términos de tasa de cremación en relación con las muertes) fueron (orden decreciente) Dinamarca con el 72% de las muertes; Gran Bretaña, 70; Suecia, 69; Suiza, 65; Holanda, 49; Noruega, 31; Bélgica, 28; Finlandia, 26; Francia y Austria, 18; Irlanda, 5; España, 4; Italia, 2; Portugal, 1.
Se prefiere en el norte de Europa en comunidades con influencia protestante, y más raro en el sur de Europa e Irlanda (donde la influencia católica es más marcada).
Pasamos De 5.000 cremaciones / año en 1980 (es decir, alrededor del 1% de las muertes) a 129.392 / año en 2005 (casi una cuarta parte de las muertes).
En 1887 , se aprobó una ley sobre libertades funerarias. Por tanto, cualquier persona adulta o emancipada puede elegir su modo de enterramiento (cremación o entierro).
Sin embargo, los crematorios tuvieron un comienzo difícil porque no fue hasta 1963 que la Iglesia Católica autorizó la cremación (durante casi 80 años la cremación fue condenada por el Vaticano ).
El privilegio del monopolio funerario hasta Enero de 1998 no favoreció la construcción de un crematorio ni la promoción de esta elección, una ceremonia con cremación que cuesta alrededor de un 30% menos que la de un funeral con entierro en un cementerio ...
El primer crematorio francés se creó en 1889 en París , hoy llamado crematorio Père-Lachaise . Rápidamente se ponen en servicio otros crematorios: Rouen (1899), Reims (1903), Marsella (1907), Lyon (1914) y Estrasburgo (1922). No fue hasta 1972 que se puso en funcionamiento otro crematorio en Cornebarrieu, cerca de Toulouse . En 1980 , Francia tenía 9 crematorios, 41 en 1990. En 1980 Francia tenía solo 9 crematorios contra 120 en 2006 (donde también estaban en proceso o en estudio alrededor de treinta proyectos), y 147 a finales de 2012. A partir de ahora, todos Las regiones metropolitanas están equipadas con crematorios. El número de cremaciones se redujo del 5% de las muertes en la década de 1990 al 26% en 2006 .
Un proyecto de ley tiene como objetivo establecer un "esquema regional de crematorios" para garantizar una buena distribución geográfica de los establecimientos.
Desde 1993 , el funcionamiento de un crematorio se puede realizar a través de la delegación de servicio público . En este caso, la construcción del establecimiento depende únicamente de la comunidad y, por tanto, la elección del delegado se realiza mediante licitación .
Con el aumento en el uso de la cremación en los países occidentales donde la amalgama dental se ha utilizado ampliamente en odontología , el mercurio, en particular, ha sido una fuente de creciente preocupación por la calidad del aire desde la década de 1990 , en el propio crematorio para los empleados (según un estudio reciente (2017) en promedio al abrir la puerta de una cámara de combustión, el contenido de aire se eleva a 500.000 partículas / cm³), y aguas abajo de las descargas aéreas de los crematorios. La contaminación por mercurio es mayor alrededor de los crematorios.
Los sistemas de filtración ( filtros de mangas ) se aplican o son obligatorios en los crematorios, más o menos utilizados según el país. Se prevé la adsorción sobre carbón activado , en particular para reducir la contaminación por mercurio. Estas tecnologías de filtración se toman prestadas de la industria de incineración de residuos .
A diferencia de otros países europeos, Francia no había impuesto filtros que limitaran las descargas contaminantes a la atmósfera de mercurio , plomo , dioxinas y otras sustancias nocivas. Un decreto deenero 2010 obliga a los crematorios franceses a equiparse antes 17 de febrero de 2018.
Los gases de combustión se evacuan generalmente a la atmósfera a través de un conducto de humo refractario. Al estar a muy alta temperatura, es posible recuperar su energía térmica, por ejemplo para una red de calefacción, la calefacción de la funeraria u otras instalaciones; Los esfuerzos por no desperdiciar el calor fatal pueden percibirse como positivos o negativos, dependiendo de la audiencia.
Solo hay un crematorio en Luxemburgo: el crematorio Hamm (lb) , inaugurado en 1995.
La cremación a menudo se equipara erróneamente con una solución "limpia" para la eliminación de cadáveres. Ahorra espacio en los cementerios, pero es una fuente de contaminación del aire, en particular por mercurio, con indicios de efectos en la salud de los habitantes que viven cerca.
Por ejemplo, un estudio en inglés publicado en 2003 , que cubrió 3.234 casos de mortinatos, 2.663 muertes neonatales y 1.569 anomalías congénitas letales para un total de 244.758 nacimientos de madres que vivían en Cumbria entre 1956 y 1993 concluyó “después del ajuste por clase social , año de nacimiento, rango de nacimiento y nacimientos múltiples " en " un mayor riesgo de defectos congénitos fatales, especialmente espina bífida ( razón de probabilidades 1.17, IC del 95%: 1.07 a 1, 28 ) y malformaciones cardíacas ( razón de probabilidades 1.12, IC del 95%: 1.03 a 1,22 ) alrededor de incineradores con un mayor riesgo de muerte fetal ( razón de probabilidades 1.04, IC del 95%: 1.01 a 1.07 ) y anencefalia ( razón de probabilidades 1.05, IC del 95%: 1.00 a 1.10 ) alrededor de los crematorios ” .
El tiempo de cremación varía de 70 a 210 minutos; el final de la cremación generalmente lo decide el operador que detiene el proceso de cremación
El control cada vez más computarizado junto con sensores de temperatura y oxígeno dentro de la unidad y el uso de algoritmos preprogramados basados en el peso del fallecido permiten que la unidad funcione con menos intervención del usuario, al agilizar el consumo de combustible y el mantenimiento de registros para monitoreo, medio ambiente y fines de mantenimiento.
Se calcula según la población, su demografía y pirámide de edad y según la demanda del público.
Durante las epidemias o después de desastres naturales o tecnológicos, los crematorios pueden estar saturados o abrumados. Así, durante la pandemia de Covid-19 , el comienzoabril 2020, Cataluña cruzó el pico de 3.000 muertos / día y en Barcelona, cuerpos ardían las 24 horas del día, sin el crematorio ser capaz de satisfacer la demanda (que ha aumentado en un 80%). El período de espera para la cremación se ha incrementado a más de 10 días y podría llegar a un mes. Los cuerpos se rocían con lejía (un producto clorado que es fuente de dioxinas y furanos durante la combustión); y el municipio ha anunciado que pretende enterrar a un buen número de víctimas para eventualmente desenterrarlas más tarde e incinerarlas si las familias así lo desean. La ciudad debe construir urgentemente un segundo crematorio.