El nacional , también llamado arriba , es un cultivo de cacao que se cultiva a partir del forastero . Se cultiva inicialmente en Ecuador , país donde se desarrolló, al pie de la cordillera de los Andes , luego su cultivo se extendió a otros países amazónicos.
Sus delicados aromas (notas florales de jazmín, azahar, que constituyen el llamado aroma arriba) lo convierten en un cacao fino y aromático de rara producción. Solo constituye el 0,0012% de la producción mundial en 2014.
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