Reinado | Plantae |
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División | Magnoliophyta |
Clase | Magnoliopsida |
Pedido | Asterales |
Familia | Asteraceae |
Amable | Cyanus |
Pedido | Asterales |
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Familia | Asteraceae |
El aciano ( Cyanus segetum ) en Suiza , en Francia , en Bélgica y en el Valle de Aosta , o el aciano Centaurea en Canadá y Bélgica, es una planta herbácea de la familia de las Asteraceae (antes Compositae) principalmente de Asia y del comercio internacional que permitió una rápida exportación global de la misma. (El primero tuvo lugar hacia Europa y América del Norte). Muy a menudo, una maleza de los campos de cereales, esta especie forma parte de las plantas mesicolas que son cada vez más raras. A veces se le llama Audifoin , Barbeau , Blavelle , Cornflower , Brain glasses o Flower of Zechariah .
Es una planta anual con tallos de color verde grisáceo, de aspecto aterciopelado, hojas lanceoladas o pinnadas lobuladas , flores azules, violáceas, blancas o rosadas con floretes periféricos extendidos. Debajo de la cabeza de la flor , se pueden ver brácteas con bordes ciliados (cilios cortos y regulares, generalmente marrones). La floración tiene lugar entre abril y noviembre.
Especie anual que se puede encontrar en diferentes tipos de suelo, aunque prefiera los aluviones arcillosos-arenosos, este mesicole ha retrocedido o incluso desaparecido de gran parte de su área de distribución natural. Las poblaciones más dispersas y mucho más fluctuantes se encuentran esporádicamente en entornos alternativos como bordes de carreteras y caminos perturbados, tierras menos sujetas a la propagación de herbicidas. Ante la desaparición de los arándanos de campo, se han implementado programas de acción en regiones de Francia.
Un estudio comparó los rasgos de semillas antiguas mantenidas en bancos de semillas por conservatorios botánicos y arándanos contemporáneos, mostrando que la especie experimenta una rápida evolución genética que se refiere a rasgos importantes para la especie.
Al sembrar, el arándano tiene un conoide (forma de cono) u ovoide (forma ovalada) con elipsoides aplanados (que tienen forma de elipse), todos con una base redondeada compuesta por un ombligo hiliar descentrado. También tiene crestas de seda (mechón de pelos) no plumosas que son persistentes y rojizas alrededor de las tres cuartas partes de la longitud del aquenio (el fruto seco de una planta).
El arándano es una planta no decurrante (cuya lámina está claramente separada del tallo) con hojas basales (hojas que crecen al nivel de la parte inferior de un tallo) enteras y muy ligeramente dentadas o bien pennatipartitas (hojas con muescas que sobresalen de la mitad de la hoja) o incluso divisiones lineales. El arándano también tiene un involucro (un collar) de 1 a 1,5 cm de largo.
Datos según Baseflor .
Los arándanos son susceptibles a enfermedades como el mildiú polvoroso , la roya , el mildiú y pueden sufrir ataques de pulgones .
TamañoEl arándano puede alcanzar un tamaño que va desde los 50 cm hasta 1 metro, desarrollando su rizoma en todo tipo de suelos, llegando en ocasiones hasta los 2000 metros de altitud y reduciéndose a la etapa de simple roseta en invierno.
Los arándanos tienen dos medios principales de cultivo, el primero como planta anual / doméstica:
O como planta bienal en grandes espacios:
En ambos casos, el arándano puede, por su robustez, ser plantado en todas las estaciones según los diferentes métodos de cultivo utilizados y su floración será efectiva el año siguiente a la plantación.
Datos de Rustica .
El hidrosol ("agua de arándanos") o decocción de arándanos se prescribió como colirio en caso de irritación de ojos y párpados y para combatir la conjuntivitis (de ahí su nombre vernáculo de Casse-gafas). Está indicado para inflamaciones de la piel y mucosas (colutorios) y en cosmética (desmaquillante de ojos). En infusión, sus flores secas están recomendadas para la inflamación renal, la gota o el reumatismo.
Los arándanos son una fuente de vitaminas, especialmente vitamina C, que ayudarán a regular el estrés responsable del envejecimiento de las células. Bajos en calorías, los arándanos son muy efectivos para el sistema inmunológico y la flor intestinal; que, por ejemplo, luchará contra las infecciones del tracto urinario.
Las flores comestibles se utilizan en postres (mousse, macedonias o tartas). También se encuentran en el té Lady Grey .
Bajo su antiguo nombre de barbo, el aciano está en el origen del motivo decorativo "con barbo" (plántulas de flores) o "barbeaux" (bordes de flores en guirnalda) muy popular en los servicios de porcelana o loza , en particular en el manufacturas de Sèvres o Tournai , y que contaba con el favor de la reina María Antonieta.
El arándano a menudo se compara con una maleza en vista de su proliferación y su extrema resistencia, también se compara con la amapola ( amapola ), su prima inglesa.
El azul aciano o azul aciano es un tono de azul grisáceo.
En el momento del asunto Dreyfus al final del XIX ° siglo , el "arándano" se usa en la solapa es un punto de reunión para anti-Dreyfus .
El aciano francés que se lleva en el ojal es el símbolo de la memoria y la solidaridad con los veteranos , víctimas de la guerra, viudas y huérfanos.
Hasta 1955, en la época del Día de la Madre, hacíamos ramos azules, blancos y rojos compuestos de arándanos, margaritas y amapolas .
En el lenguaje de las flores , el aciano simboliza la riqueza, el amor tímido o la delicadeza.
Es en 1380 que aparece el término "aciano" en Francia y luego designa la flor de los campos por su color azul. No debe confundirse con el " arándano " que designa al " arándano ", este término se usa en Quebec y en los Estados Unidos .