Tobermory | |||
![]() | |||
Destilería | |||
---|---|---|---|
País | Reino Unido | ||
Ciudad | Tobermory ( Argyll and Bute , Escocia ) | ||
Información del contacto | 56 ° 37 ′ 16 ″ norte, 6 ° 04 ′ 12 ″ oeste | ||
Estado | Activo | ||
Fundado en | 1798 | ||
Propiedad de | Destiladores Burn Stewart (CL Financial) | ||
Alcoholes producidos | Malta | ||
Principales marcas |
Tobermory, Ledaig | ||
Habla a | Tobermory, Isla de Mull, Argyllshire PA75 6NR | ||
Sitio web | www.tobermorydistillery.com | ||
Proceso de destilación | |||
Capacidad de producción (litros de alcohol / año) |
1.000.000 | ||
Localización | |||
Geolocalización en el mapa: Reino Unido
| |||
La destilería Tobermory se encuentra en el pueblo del mismo nombre en la isla de Mull , en las Hébridas Interiores de Escocia .
Fundada en 1798 , la pequeña destilería Tobermory es la única en la isla. Se cierra por primera vez en 1826 , y se reanudará su actividad por períodos cortos hasta mediados del XX ° siglo , la desventaja de su distancia (carbón y la cebada debe ser importado por barco desde Highlands y las islas cercanas). Reabrirá brevemente dos veces en la década de 1970 . Ha vuelto a destilar regularmente desde 1990 , y en 1993 fue comprado por el grupo escocés Burn Stewart.
A lo largo de su historia, la destilería ha elaborado whiskies bajo dos etiquetas, según una lógica a veces difícil de entender: Tobermory y Ledaig.
Hoy, bajo la etiqueta Tobermory, embotella un whisky de malta de al menos 10 años, floral y especiado. También produce otro whisky de malta bajo la etiqueta Ledaig, el antiguo nombre del pueblo y que también ha lucido el establecimiento, que se presenta en varias versiones según la crianza (15 o 20 años) y el tipo de barrica en que se utiliza. .ha sido envejecido. Este es más turbio porque se basa en malta de Port Ellen en Islay .