Charak ario

Tcharek el ariane
Imagen ilustrativa del artículo Aryan Charak
Otro nombre Qmirates
Lugar de origen Argel ( Argelia )
Clasificación Pastelería

Tcharek el ariane o qmirates es un pastel argelino y una variante sin recubrimiento de azúcar glas de tcharek msekar, de ahí el término el ariane que significa "desnudo" .

Al igual que la otra variante, esta se rellena con pasta de almendras aromatizada con canela , vainilla o ralladura de limón.

Referencias

  1. + Samar , "  Tcharek el ariane (pastel tradicional argelino)  " , en mesinspirationsculinaires.com ,26 de abril de 2015(consultado el 13 de julio de 2020 ) .
  2. Sherazade , "  Tcharek el ariane fondant  " , en lesjoyauxdesherazade.com (consultado el 13 de julio de 2020 ) .
  3. Sabrina Baroun , “  Relleno de almendras para pasteles tradicionales  ” , en rechercheelloise.com (consultado el 13 de julio de 2020 ) .