Svedberg
El Svedberg , símbolo S , es una unidad de medida para la velocidad de sedimentación . Recibe su nombre en honor al químico y físico sueco Theodor Svedberg (1884-1971), ganador del Premio Nobel de Química en 1926 por su trabajo en química coloidal y su invención de la ultracentrífuga .
La tasa o coeficiente de sedimentación de una partícula se calcula dividiendo la velocidad terminal de la partícula sedimentada (en m / s) por la aceleración aplicada (en m / s²). La velocidad es constante, porque la aceleración aplicada por la ultracentrífuga (generalmente medida en millones de gravedades ) se compensa con la resistencia viscosa del medio (normalmente agua ) a través del cual se mueve la partícula. El resultado tiene las dimensiones de una unidad de tiempo y se expresa en svedbergs: un svedberg es exactamente 10 −13 s .
La constante de Svedberg caracteriza una partícula en un medio dado, se observa : (velocidad límite dividida por aceleración ). Expresado en unidades de Svedberg, su orden de magnitud para las macromoléculas es de unas pocas unidades a unas pocas decenas de unidades de Svedberg.
El svedberg no es aditivo : una partícula formada a partir de dos partículas de 5 S no tendrá un coeficiente de sedimentación de 10 S (el ribosoma y sus dos subunidades juntas dan un ejemplo clásico).
Notas y referencias
- Jean-Paul Auffrey, El mundo de las bacterias , Ed. Quatre à quatre, 2000 p. 146