El alfanje es un arma de hoja ofensiva que se utiliza en la marina. Es una especie de sable corto de hoja gruesa, que sirve tanto de arma como de herramienta (para cortar cuerdas, por ejemplo).
También llamada " cuchara olla ", ésta es sin duda el origen de la expresión "colocar las cosas en dos golpes de cuchara olla" .