Ribston

Ribston es una antigua variedad del manzano doméstico .

Sinónimos: Ribston Pippin, Ribston Pepping.

Origen

Plántula de la suerte, Inglaterra

Descripción

• Manzana de invierno.
• Piel: amarilla con rayas naranjas
• Vitamina C: contenido muy alto ( 30,6  mg / 100  g ).

Parentesco

• Descendientes:
  • Reinette Dorée Freiherr von Berlepsch.
  • Naranja de Reinette Cox .

Polinización

• Variedad triploide (no participa en polinización cruzada).
• Grupo de floración: B (mediados-temprano).
• Fertilización por: Reine des Reinettes.

Cultura

• Tipo de fructificación: Espuela (facilita la poda por parte del no especialista).
• Vencimiento: segunda quincena de octubre.
• Consumo: de diciembre a marzo.

Referencias

1. BUND-Lemgo, Vitamin-C-Gehalte der Apfelsorten.
2. (in) Home Orchard Society: períodos de floración de manzanas
3. Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), página 20.
4. ARCHE NOAH, hoja de variedades, Ribston Pepping.

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