Topacio rojo

El topacio rojo es un cultivar del manzano doméstico .

Derechos

RED TOPAZ es una variedad registrada por la Unión Europea:

número de referencia: 1700
fecha de aplicación: 01/12/2001

Origen

El cultivar Red Topaz es un mutante de la variedad Topaz .

Topaz es el resultado del cruce de Rubin ( Golden Delicious × Lord Lambourne ) y Vanda ( Jolana × Lord Lambourne ).

El mutante se obtuvo en Europa (República Checa).

Descripción

Epicarpio : rojo más rápido que el topacio parental.
Pulpa: firme, no muy dulce, jugosa y deliciosa.
Nutrición: alto contenido de vitamina C.

Salud

Cuando el medio ambiente permite un pequeño tratamiento con productos químicos penetrantes, la manzana puede masticar con la cáscara para beneficiarse de los antioxidantes que contiene.

Polinización

Variedad diploide .
Floración a mitad de temporada; grupo de polen D.
Buen polinizador.
Polinizadores: Resi , Rajka , Discovery .

Cultura

El cultivar es moderadamente vigoroso y se adapta bien a áreas húmedas.
La floración ocurre en madera de un año.
La manzana madura a finales de septiembre y se conserva bien hasta marzo.
Las manzanas se comen preferiblemente después de un mes de almacenamiento.

La resistencia a razas comunes de sarna y su baja susceptibilidad al mildiu hacen que esta variedad de manzano sea adecuada para pequeños huertos familiares donde los tratamientos fitosanitarios no son sistemáticos. También se planta a menudo en agricultura ecológica intensiva.