La porcelana dura es un producto de material cerámico inicialmente a partir de un compuesto de pétunsé a feldespato y caolín horneado a muy alta temperatura. Los expertos chinos creen que la primera porcelana dura apareció en China, alrededor de la II ª siglo (dinastía Han del Este ).
Históricamente, el término porcelana dura se refiere a la porcelana asiática preparada a partir de estas materias primas. El secreto de su fabricación no se conoció en Europa hasta 1709, cuando Johann Friedrich Böttger de Meissen, Alemania, descubrió la fórmula. A pesar de los intentos de mantenerlo en secreto, se extendió a otras fábricas de cerámica alemanas antes de extenderse por toda Europa . Se conocerá con el nombre de porcelana alemana hasta que Alexandre Brongniart , director de la Manufacture de Sèvres , estandarice, a partir de 1800, la composición de esta cerámica de excepcional dureza.