Chico polaco

El niño polaco (literalmente "niño polaco") es un sándwich de salchicha originario de Cleveland en Ohio .

Consiste en kiełbasa (generalmente a la parrilla) colocada en un panecillo y cubierta con una capa de papas fritas , una capa de salsa barbacoa (o salsa picante ) y una capa de ensalada de col ( ensalada de col ).

Notas y referencias

  1. (en) Brooke Viggiano, "  Plato de la semana: el sándwich exclusivo de Cleveland, The Polish Boy  " en houstonpress.com ,6 de julio de 2015(consultado el 25 de mayo de 2021 ) .