El número de Taylor es un número adimensional utilizado en mecánica de fluidos para caracterizar la estabilidad del flujo de un fluido colocado entre dos tubos concéntricos. Corresponde a la relación entre las fuerzas centrífugas y las fuerzas viscosas.
Este número lleva el nombre de Geoffrey Ingram Taylor , un físico e ingeniero británico.
Se define de la siguiente manera:
con :
A partir de un valor crítico para el número de Taylor, determinado por la velocidad angular crítica ω del tubo interior, aparecen inestabilidades que crean un flujo convectivo en el fluido colocado entre los dos tubos.