Maredsous (cerveza)
Rubia maredsous
| General | |
|---|---|
| Cervecero | Cervecería Duvel |
| País | Bélgica |
| Fecha de creación | 1947 |
| Caracteristicas | |
| Tipo | Cerveza belga de la abadía reconocida |
| Color | Pelo rubio |
| Grado de alcohol | 6% vol. |
| Producción | |
| Acondicionamiento | Botellas de 33 cl |
| General | |
|---|---|
| Cervecero | Cervecería Duvel |
| País | Bélgica |
| Caracteristicas | |
| Tipo | Cerveza belga de la abadía reconocida |
| Color | marrón |
| Grado de alcohol | 8% vol. |
| Producción | |
| Acondicionamiento | Botellas de 33 cl |
| General | |
|---|---|
| Cervecero | Cervecería Duvel |
| País | Bélgica |
| Caracteristicas | |
| Tipo | Cerveza de abadía belga triple y reconocida |
| Color | Rubia ambarina |
| Grado de alcohol | 10% vol. |
| Producción | |
| Acondicionamiento | Botellas de 33 cl |
Beer Maredsous es una cerveza belga de alta fermentación elaborada para los monjes de la abadía de Maredsous por la cervecería Duvel .
Historia
Desde su invención por un monje en 1947, Maredsous nunca se ha elaborado en la abadía. Esta cerveza nunca se ha elaborado en las instalaciones de la abadía benedictina de Maredsous , en Denée , provincia de Namur .
En 1949, la Maredsous 6 fue creada y producida en la fábrica de cerveza Faleau en Châtelineau . Cuando la fábrica de cerveza Faleau cerró en 1960, la producción se trasladó a la fábrica de cerveza Caulier . Desde 1963 , la abadía ha confiado la producción y la comercialización a la fábrica de cerveza Duvel . Hoy , Las cuatro cervezas de la gama Maredsous son producidas por la cervecería industrial Duvel-Moortgat, con sede en Breendonck, Flandes.
La cerveza se filtra antes de embotellar, lo que le confiere una gran claridad.
Variedades de cervezas
- Maredsous Blonde es una cerveza rubia y ligera con una graduación alcohólica del 6%. Incluso hoy en día, ya no es la rubia Maredsous la que consumen los monjes durante las comidas, sino solo Jupiler, solo el domingo al mediodía.
- Maredsous Brune es una cerveza de color burdeos oscuro que originalmente se elaboró exclusivamente para Navidad. Tiene una graduación alcohólica del 8%.
- Maredsous Triple es una cerveza rubia ámbar que contiene un 10% de alcohol.
- Maredsous Extra es una cerveza blanca al 4,9% disponible exclusivamente en el sitio web de Abbey.
Notas y referencias
- trapenses cervezas: una historia de la formación de espuma , Anne-France Somers, La Derniere Heure 11 de marzo, 2011.
- Benoît Feyt 7 de octubre de 2019 , " La exploración:" "Abbey cervezas y quesos, productos locales o no? » , En RTBF (consultado el 2 de agosto de 2020 )
Ver también
Vínculos internos
enlaces externos
- (es) Página de cerveza Maredsous
- (fr) (nl) (de) (en) Sitio oficial de la Abadía de Maredsous