El mesófilo es la parte interna de una hoja . Compuesto por parénquima clorofílico ( clorenquima ) (o parénquima en empalizada), es el sitio principal de fotosíntesis . Está cubierto por la epidermis y atravesado por una red de costillas y haces conductores más finos. Numerosos espacios intercelulares forman una red que permite la circulación de gases y los intercambios con el aire ambiente a través de los estomas (principalmente O 2, CO 2y vapor de agua). Este sistema de aireación puede ser muy extenso y en algunos casos representar hasta el 70% del volumen foliar.
En el caso típico (la mayoría de las eudicotiledóneas ), las hojas se aplanan y se llevan más o menos horizontalmente, estando el mismo lado constantemente expuesto a la luz. Esta estructura bifacial se encuentra en el mesófilo que está formado por dos tejidos parenquimatosos diferenciados:
En muchas monocotiledóneas , las hojas están erectas ( pastos , liliáceas, etc.). Generalmente observamos un solo tipo de parénquima, más o menos lacunar.
Las plantas C4 a menudo tienen una organización particular "corona", dijo anatomía tipo kranz ( Kranz es la palabra alemana para corona) para mejorar la captura de CO 2. Las hojas son generalmente más delgadas que en las plantas C3 y los haces conductores son paralelos y cercanos entre sí. Cada paquete está rodeado por una capa de células unidas muy clorofílicas llamadas vaina perivascular . Esta vaina está rodeada de células mesófilas, dispuestas de forma más holgada. Por tanto, existen dos tejidos fotosintéticos concéntricos, en el mesófilo y en la vaina perivascular. La alternancia observada a menudo de bandas claras y líneas oscuras en las hojas de las plantas C4 está relacionada con la abundancia de cloroplastos en las células de las vainas perivasculares.
Ubicación de la fotosíntesis - Biología y Multimedia - Universidad Pierre-et-Marie-Curie