En la Edad Media , luego bajo el Antiguo Régimen , un leudaire designaba, principalmente en el sur de Francia , un registro en el que se inscribían todas las mercancías sujetas a un peaje (la leude ).
Un leudaire proporciona, con la lista de bienes sujetos a peaje, el arancel a cobrar sobre cada tipo de bienes, ya sea en dinero o en especie.
Se han conservado varios Leudaires antiguos en el sur de Francia, en particular en Toulouse , Narbonne , Balaruc-le-Vieux , Clermont-l'Hérault , Saverdun , Bruniquel y Montauban .
Este tipo de fuente histórica es utilizada por historiadores en el campo de la historia económica .