Lavilledieu | |
Designación (es) | Lavilledieu |
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Designaciones principales | lavilledieu |
Tipo de designación (es) | IGP |
Reconocido desde | AOVDQS: 15 de octubre de 1947 IGP: 2011 |
País | Francia |
Región principal | Viñedo suroeste |
Subregión (es) | Garona media |
Localización | Tarn y Garona |
Tiempo | gradiente oceánico templado |
Área plantada | 150 hectáreas |
Variedades de uva dominantes | negrette N, cabernet franc N, syrah N y tannat N |
Vinos producidos | tinto y rosado |
Producción | 8.500 hectolitros |
Pies por hectárea | mínimo 4.000 cepas por hectárea |
Rendimiento medio por hectárea | máximo 60 hectolitros por hectárea |
El lavilledieu es una etiqueta de vino francesa con Indicación Geográfica Protegida (IGP), producida en el departamento de Tarn-et-Garonne .
El viñedo de Lavilledieu está reconocido como VDQS desde 1947.
El viñedo cubre alrededor de 150 ha para un potencial de 8.500 hl.
Entre Montauban y Castelsarrasin , el viñedo se extiende por 13 municipios: La Ville-Dieu-du-Temple , Meauzac , Barry-d'Islemade , Albefeuille-Lagarde , Montbeton , Lacourt-Saint-Pierre , Bressols , Montech , Escatalens , Saint-Porquier , Castelsarrasin , Les Barthes , Labastide-du-Temple
Este vino solo combina las variedades tintas: negrette (30%), cabernet franc (25%), gamay (25%), syrah (25%) y tannat (15%). Los vinos proceden del ensamblaje de uvas o vinos de al menos cuatro de estas variedades de uva.
Joven, generalmente es tierno, flexible y puede envejecer hasta 5 años. Para los más robustos, mejora en botella entre los 7 y los 8 años. El rosado, esencialmente elaborado con Negrette, es muy distintivo.