Knorr | |
Creación | 1838 |
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La oficina central | Heilbronn |
Accionistas | Unilever |
Actividad | Agroindustria |
Sociedad matriz | Unilever |
Sitio web | www.knorr.com |
Knorr es una marca de alimentos alemana del grupo holandés - británico Unilever desde 2000. En Japón la marca es propiedad de Ajinomoto y en Indonesia se llama Royco.
En 1838, Carl Heinrich Knorr construyó una fábrica en Heilbronn para secar y tostar achicoria para el mercado del café; también está experimentando con el secado de verduras. En 1873, la fábrica comercializó su primera sopa en bolsitas. El fundador de la empresa Knorr murió en 1875. Diez años después, la empresa se internacionalizó y abrió fábricas en Suiza y Austria . Al año siguiente se comercializaron los primeros “cubitos” de caldo, en porciones de 100 g con extracto de carne .
En 1889, Knorr comercializó Erbswurst , una sopa de guisantes envasada en un paquete con forma de salchicha, que es una referencia al origen alemán de la marca. Diez años más tarde, se fundó CH Knorr AG. Fue en 1912 cuando se comercializó el primer caldo en cubos Knorr. Después de la Segunda Guerra Mundial , en 1947, la fuerte demanda de los consumidores provocó un declive en la calidad de los productos y puso a la empresa en dificultades. Ese mismo año, Knorr lanzó su mascota oficial, The Knorrli. En 1948, Knorr introdujo el ácido glutámico , un potenciador del sabor en sus sopas. En 1953, fue el turno del Aromat , un condimento, que se agregará a las recetas de Knorr. En 1957, los productos estrella de la marca Knorr, como sopas y caldos, se vendieron en ocho países.
En 1958, American Bestfoods compró la empresa Knorr . En 1960, Knorr introdujo el puré de patata en polvo, Stocki, en Suiza, que fue un verdadero éxito. En los años siguientes, la empresa continuó desarrollando su gama de productos con Spaghetteria, platos preparados. En 2000, Knorr quedó bajo el control de Unilever cuando compró Bestfoods y vio sus productos vendidos en 90 países. En 2002, Knorr amplió su línea de productos congelados.
En 2008, aparecieron en el mercado caldos gelificados. Desde la adquisición por parte de Unilever , la marca Knorr se ha orientado hacia un enfoque orgánico.
Le 25 mars 2021, le groupe Unilever annonce qu'il va fermer avant la fin de l'année son usine de Duppigheim , qui emploie 261 salariés, en raison de la chute de sa production de soupes et de sauces, liée à une forte baisse ventas.
Logotipo de Knorr desde 1838 hasta 1 st de diciembre de 1,988.
Logotipo de Knorr 1 st de diciembre de 1,988 a 19 de enero de 2004.
Logotipo de Knorr desde 19 de enero de 2004.