| Nacimiento | 25 de julio de 1957 |
|---|---|
| Actividad | Cocinero |
| Distinción | Sello de artes y letras |
|---|
Nacido en Mumbai, India el25 de julio de 1957, Kirane Grover Gupta es un gran chef y escritor de origen indio, francés naturalizado.
Es autora de Easy Indian Cuisine, edición Le Dauphin, 2011.
Kirane Grover Gupta, se formó en el Centaur Palace ( Mumbai ) de 1975 a 1977 y luego en el restaurante Indra Paris ( 1977 - 1989 ). Abre sucesivamente Kamal ( 1989 - 1992 ), Nirvana ( 1991 -), Kirane's ( 1995 -) y Mantra Lounge ( 2005 - 2009 )
Fue condecorada en septiembre de 2012 con el título de Chevalier des Arts et des Lettres por el Ministerio de Cultura y Comunicación por su contribución a la popularización de la cocina india en Francia.
Es invitada de programas de radio y televisión dedicados a la India y la cocina india ( TF1 , Direct 8 , France 2 )