Empire es el nombre de un cultivar del manzano doméstico .
Nombre botánico: Malus domestica Borkh Empire .
Las "Empire" son manzanas de color rojo oscuro, jugosas, firmes, crujientes y dulces .
Creado por la " Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York " de Ginebra en 1945. El cultivar fue lanzado en 1966.
Esta variedad es el resultado de un cruce entre las variedades McIntosh y Red delicious
Grupo de polen: C (mitad de temporada), floración: 3 días antes de Golden delicious .
Este cultivar es de bajo vigor y por lo tanto debe ser transportado por un patrón adecuado.
Las manzanas se recolectan entre septiembre y octubre y permanecerán hasta enero.
La variedad Empire, al ser bastante susceptible a las enfermedades, debe tratarse sistemáticamente y, por lo tanto, no es adecuada para pequeños huertos familiares donde los tratamientos no son regulares.