E121 es unnúmero Eque designa alcítrico rojo n o 2, un tinte utilizado en los Estados Unidos, donde laFDA loha autorizado en 1956. Se sospecha que es cancerígeno y está prohibido en Europa.
Hasta 1977, este número se designaba como orceína , un colorante alimentario . Orcein fue prohibido en 1977 en la Unión Europea (por su naturaleza altamente alergénica) y se le reasignó el número E182 . Todavía se usa en Canadá.