Jan Doat , fundador del Conservatorio de Arte Dramático de Quebec;
Jean Baptiste de Doat (1732-1792), consejero del rey, juez superior y magistrado real en Eauze, que organizó como delegado del fiscal general y fideicomisario del departamento de Gers, la subasta pública entre el 27 de marzo de 1791 y el 17 de julio. 1791, de la Abadía de Case-Dieu. Es el tío abuelo de Jean François Doat de Plaisance.