Desde los griegos kreas , Kreatos (creat (o)): carne, y rhein (-rrhée): flujo, creatorrhea designa una cantidad anormalmente grande de la proteína en el taburete .
En los laboratorios de análisis biológicos y médicos, esta concentración se expresa en gramos de nitrógeno ; se considera que existe creatorrea para una cantidad de nitrógeno en las heces superior a 1,5 g / 24 horas.
La creatorrea se puede encontrar en la diarrea crónica o la enfermedad de Crohn , y todas las patologías que resultan en una digestión insuficiente.
Estamos en presencia de un olor específico debido a los radicales de aminoácidos atacados por bacterias que dan moléculas aromáticas de nitrógeno que tienen un olor particular.