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Una galleta (en Europa), o craquelin (en el Canadá francófono ), es una galleta pequeña , seca, salada y crujiente.
La fábrica de galletas Belin se ha apropiado del término a través de la denominación Crackers Belin al registrar la marca, adaptando en Francia este tipo de galleta utilizada en este caso para el aperitivo . Sin embargo, la palabra cracker sigue siendo un nombre común que se puede usar libremente.