La fábrica de chocolate Dardenne es una fábrica de chocolate ubicada en Salles-et-Pratviel , cerca de Bagnères-de-Luchon , en el departamento francés de Haute-Garonne .
Dardenne | |
Chocolatería Dardenne en Salles-et-Pratviel | |
Creación | 1897 |
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Fechas claves | 18 de septiembre de 2002: registro de la empresa actual |
Fundadores | Ludovic Dardenne |
Dirección | Fade to Greeen Holding representado por Frédéric Houriez |
Actividad | Fabricación de productos de cacao, chocolate y confitería. |
Sociedad matriz | Fundido a verde (sosteniendo) |
Eficaz | 20 |
SIRENA | 443 380 845 |
Sitio web | https://chocolatdardenne.com/ |
Cifra de negocio | 4.070.300 € a 30 de septiembre de 2018 |
Resultado neto | 620.500 € a 30 de septiembre de 2018 |
Fundada a principios del XX ° siglo Ludovic Dardenne el chocolate inicialmente fue nombrada Compañía del "Yo-Yo chocolate cocida al horno" , sociedad de responsabilidad limitada . Siguiendo la moda del yo-yo , la empresa pasó a llamarse Chocolaterie Dardenne .
Ludovic Dardenne, renombrado farmacéutico de Bagnères-de-Luchon , creó su fábrica de chocolate en 1897. Después de varios años de investigación, en 1905 presentó una patente Dardenne para un chocolate horneado con su amigo Paul Sabatier (esta patente fue posteriormente rectificada y renovada presentada en 1910).
En 1911, Ludovic Dardenne fundó la empresa Yo-Yo Chocolat Cuit (el nombre de la empresa fue elegido en un guiño a su hijo Pierre), que más tarde se convertiría en Chocolaterie Dardenne .
Después de casi un siglo de existencia, la empresa fue comprada a Pierre Dardenne en 2002 por Alain y Marie-Hélène Peyrouton .
Este último decidió entonces dar un nuevo impulso a la fábrica de chocolate cambiando en 2005 a la producción total bajo la etiqueta de agricultura orgánica y luego en 2013 desarrollando un chocolate a base de agave . Finalmente, en 2014, la empresa fue galardonada con el premio a la innovación en la feria SISQUA por un chocolate 100% vegetal con leche de almendras y azúcar de coco .
En 2015, la empresa volvió a cambiar de manos y fue comprada por la empresa Holding Fade to Green .
En marzo de 2017, la fábrica de chocolate Dardenne recibió la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant .
Los chocolates Dardenne ofrecen todo un mundo de chocolate gourmet: barras de chocolate, crema para untar, chocolate para el desayuno, repostería. Estos productos están disponibles en 5 gamas .
Inicialmente ubicada en el centro de la ciudad de Bagnères-de-Luchon , la empresa se trasladó poco antes de 2010 a Salles-et-Pratviel .
En 2021, la fábrica de chocolate Dardenne trasladará sus talleres de fabricación a Ausson , las instalaciones de producción se duplicarán y el número de puestos de trabajo también debería duplicarse en cinco años.