Casa Marieta

Casa Marieta
La antigua entrada al restaurante.
Presentación
Información del contacto	41 ° 59 ′ 09 ″ norte, 2 ° 49 ′ 24 ″ este
País	España
Sitio web	www.casamarieta.com

El Restaurante Casa Marieta es un establecimiento centenario en Girona reconocido por el  Círculo de Restaurantes Centenarios de España  , ubicado en la Plaza de la Independencia de Girona , también conocida como plaza de Sant Agustí, por ser el Convento de San Agustín de la Ciudad estaba allí. El nombre actual se debe a la guerra de 1808 con Napoleón Bonaparte ( Guerra de la Independencia de España ).

Historia

Según el “  Diari de Girona  ” en una crónica de Josep M. Bartolomé, los orígenes de Casa Marieta se encuentran en los años 1890 o 1892 en relación con el establecimiento de la plaza de San Agustín. Inicialmente este establecimiento se conocía como Bar Trol, aunque otros también se referían como Can Bartrol e incluso como Ca la Bartrola, "ya que Marie Vinyoles, conocida como la Marieta, adquirió la pensión de Can Bartrol, de la que ya era arrendataria y estaba a cargo de la operación, ya han pasado tres generaciones ”.

Desafortunadamente, en ese momento, la Municipalidad no contaba con un registro completo de las actividades de los empleadores o los permisos para abrir establecimientos. Parece que inicialmente el número 5 de la plaza era una pensión y una guardería , mientras que el número 6 era una sala "dedicada a los establos para dejar los coches y el ganado ". En 1901 , M me Marie Vinyoles, casada con el Sr. Celestino Teixidor, compró el negocio donde trabajaba desde pequeña.

Este establecimiento combinó actividades de hostelería y restauración. Fueron muchos los ciudadanos que fueron, bueno poder hacer una buena cena después de los días en el mercado, bueno poder irse a la cama si así la actividad empresarial lo requería . Como ya hemos dicho, en la plaza de San Agustín se celebraba en esa época el mercado de frutas y verduras de la ciudad . Más tarde, hacia 1917 , la línea comercial se amplió a la pensión y al servicio completo, lo que permitió a los vendedores vivir incluso en M me Marie .

Hacia 1924 , M me Marie Vinyoles compró el local para realizar unas reformas que finalmente hizo no haber barrido un lugar que no se ajustaba al permiso otorgado. Reformas que se solicitan en otra ocasión un mes después, incluso que la Municipalidad hubiera devuelto el monto del impuesto de obras, porque tampoco se llevaron a cabo .

Posteriormente, las referencias a Casa Marieta son constantes en los periódicos de la época, tanto por motivos puntuales del oficio como otros de distinta naturaleza. Como ejemplo tenemos que el diario "El Pirineu" publica el 23 de octubre de 1939 el reconocimiento hecho por la Seguridad Social y, literalmente, "Estamos haciendo público el Rasgo de la famosa pensión que Casa Marieta estableció en lugar de la Independencia de este Ciudad  ”.

Recompensa

• Becas "Destí Girona" en 2008.

enlaces externos

• Web oficial de Casa Marieta

Notas y referencias

1. "  Círculo de Restaurantes Centenarios de España  " , en restaurantescentenarios.com (consultado el 25 de noviembre de 2011 )
2. (en) "  Diario de Gerona 20 de agosto de 2000  "
3. (en) "  El Punt el 20 de Noviembre del 1996  "
4. (en) "  Diario de Gerona 24 de junio de 1992  "
5. (en) "  Diario de Gerona 24 de mayo de 1917  "
6. Josep Maymí Rich L'Abans, Recull gràfic de Girona ( 1870 - 1965 ) Página 249
7. (en) "  Diario de Gerona el 29 Juliol 1924  "
8. (en) "  Diario de Gerona el 24 1924 Agost  "
9. (en) "  Diario de Gerona 1924 el 23 de Setembre  "
10. (en) "  Diario El Autonomista el 23 de Octubre 1931  "
11. (en) "  Diario El Pirineo el 23 de octubre de 1939  "
12. "  Premis destí Girona 2008  " , en gironahostaleria.com (consultado el 25 de noviembre de 2011 )